Každodenný čokoládový koláč - Ja som vtedy; krát na čokoládovej diéte - zákon pečenia

Ach áno, dnes je čas opäť čeliť ďalšej výzve. No vlastne opakovanie poslednej výzvy. Je smutné, ale pravda, že ma administratíva a finančné riadenie porazili (o 4 body), a preto dnes musím znova skúsiť šťastie.

Ale tentokrát som pripravený. Žiadne nekalé triky ma nemôžu vyhodiť z pretekov. Môj posledný problém bol jednoducho v tom, že som stratil čas a preto klesol o pár bodov na trať. Tieto slabé miesta museli zomrieť ťažko, a preto ich nebolo možné zahrnúť do môjho hodnotenia. Vlastne by som mohol byť taký spravodlivý, že ich tentoraz vyzdvihnem a vezmem so sebou až do konca. Uvidíme. Len nepľujte príliš veľké tóny, potom to pôjde.

A v takom čase musíte byť optimálne pripravení. Aj čo sa týka môjho blogu, aby ste tam boli informáciami o mojom týždni. Máte svoje termíny, ktoré chcete dodržať. Pri dostatočnom plánovaní, vytrvalosti a chuti piecť sa dá všetko regulovať a zvládnuť.

Pomerne často sa vynára otázka: Ako sa vám to darí piecť takmer každý deň, keď ste skutočne v totálnom strese z učenia (a potom aj fotiť, písať články a formátovať ich pre širokú verejnosť)? Robím to jednoducho rád. Pre mňa je to kompenzačné opatrenie, aby som sa zbavil stresu z učenia, na chvíľu sa tomu všetkému otočil chrbtom a potom sa na to mohol opäť úplne sústrediť.

Teraz som počúval niečo ako motivačný tréner, ale čo sakra. To je momentálne iba môj dojem z celej situácie. Ktovie, ako sa niektoré veci vyvinú v budúcnosti. Až do 3 rokov dozadu pre mňa ani nebol problém dať do rúry čokoľvek - okrem pizze alebo niečoho podobného - a teraz sa stačí pozrieť do kuchyne: pre mňa je dobre organizovaná a štruktúrovaná. “ Každodenné pečenie "a znova a znova počuť mamu B." reptať ", kde vlastne zmiznú všetky jej veci a keď som kúpil to a to znova a odložil to.

Povedzme to takto: Môj systém mi uľahčuje veľa práce a keďže som doma obliehal kuchyňu na 80%, je takmer zrejmé, že to tak muselo byť. Najväčší strach však má z toho, že ak sa odsťahujem a vezmem si svoju vec so sebou, skončí s prázdnou kuchyňou. Nepanikárte, postarám sa o to, keď bude vhodný čas.

Takže pre dnešok dosť palaveru, teraz si pozriem svoje knihy a potom pôjdem svojou cestou. V marci sa uvidíme svieži a živí - takže v nedeľu 😛 Uvidíme sa chlapci.

prísady

• 80 ml horúcej, silnej kávy
• 40 g kakaového prášku
• 220 g masla, mäkké
• 200 g cukru
• 2 vajcia
• 2 balenia vanilkového cukru
• 190 g múky
• 30 g kukuričného škrobu
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 60 ml cmaru (alebo plnotučného mlieka)
• 120 g čokoládových lupienkov alebo nasekanej čokolády

• 185 g práškového cukru, preosiateho
• 3 lyžice kakaového prášku
• 3 až 4 lyžice mlieka
• 1 štipku soli
• 1 balenie vanilkového cukru

---