Kazeínový proteín - čo to je a ako robiť
Keď je kazeínový proteín nevyhnutný
Mimochodom, existujú dve formy proteínového prášku:
- kazeinát vápenatý. Môže „stará“ receptúra, dlhé molekuly bielkovín, pomalé trávenie a niekedy nie veľmi atraktívna chuť. Väčšina značiek potravín s ním a často obsahuje veľké množstvo chutí a aspartám;
- micelárny kazeín. Nový vzorec. Pomerne rýchle (ale nie také rýchle ako v sére a izolované) trávenie, dobré učenie a príjemnejšia chuť. Dobré a menej „chemické“ sladidlá na trhu. Receptúru nájdete dokonca aj so stéviou a prírodnými príchuťami, ako je prírodné kakao a francúzska vanilka.
Kazeinát vápenatý dnes nájdeme v lacných multibielkovinách. Spravidla nakupujú, povedzme, veľa jedál a rozmanitosti z jedálneho lístka. Našťastie s mnohými práškami sú vynikajúce palacinky, vdolky a iné bielkovinové jedlá. Ale ako prostriedok na obnovu vážneho svalového tréningového kurzu stratte izolovanú a hydrolyzovanú srvátku.
Micelárny kazeín sa častejšie predáva ako samostatný doplnok. Niečo a piť niektorých ľudí, aby schudli.
Mimochodom, prvý cieľ v inom produkte - zabrániť oknu katabolizmu svalov 8 hodín bez jedla. Niekoľko nedávnych štúdií však ukazuje, že prirodzené hormonálne pozadie a relatívne amatérsky mierny tréning by sa nemali báť katabolizmu. Jeho prejavy ešte nie sú kritické.
A všetka hystéria okolo noci na spálenie svalov prispieva skôr ako dobrý predaj športovej výživy a absolútne nemá vplyv na skutočné výsledky bežných ľudí.
Proteínový kazeín je nevyhnutný iba v jednom prípade - človek nemôže dobre spať, ak je bežné večerné jedlo. Vo svete fitness existujú úplne odlišné mocenské zákony. Povestné „nejedzte po šiestej“ zvyčajne znamená „neobnovujte sa po tréningu“ a „nedosahujte žiadne výsledky“ a „schudnite a horoshet“.
Pravidelný tréning skutočne mení metabolizmus, takže po ňom by bolo lepšie zjesť poriadnu porciu bielkovín a potom - a jedlo, ktoré sa pomaly vstrebáva a dodáva telu aminokyseliny.
Ale keď máme školenia, sú to väčšinou dospelí, zaťažení prácou a inými povinnosťami? Pravdaže, samozrejme, v noci. Mnohí jednoducho nemôžu spať, ak „klasika žánru“ po cvičení s bielkovinami pijú, potom jedia bielkoviny a večeru bohatú na vlákninu.
A to nezasahuje do výčitiek svedomia a závažnosti gastrointestinálneho traktu. Ak pijete po cvičení alebo tekutých aminokyselinách BTSAA a pred spaním - kazeín, zvyšuje sa šanca na „spánok“. To je dôležitejšie ako dlhé hádky o strašnom katabolyzme.
Aká je výhoda kazeínového proteínu
Rovnako ako akýkoľvek iný produkt v oblasti športovej výživy, aj kazeín vypĺňa „medzery“ v našej bežnej strave:
- pomáha jesť pri trávení ťažkých jedál neexistuje žiadny spôsob, ale je dôležité prijať čo najmenej 20 - 30 gramov bielkovín;
- umožňuje viacerým ľuďom vyvážiť večernú rutinu. Povedzte mi úprimne, ako zmrzlina? Čo ak vaša obľúbená šou večer? Láska k sladkostiam môže s postavou hrať krutý vtip, aj keď trénujete tvrdo a pravidelne. Ale ak sa kazeín zriedi v malom množstve vody, aby sa získal puding a výsledné kulinárske dielo sa ochladí, môžete stráviť celkom pohodlný večer so šálkou sladkých dobrôt a tichou zábavou podľa vlastného výberu;
- pomáha s ďalšími aminokyselinami. Prax ukazuje, že v modernej strave je nedostatok, ale bielkoviny, nie sacharidy. Problém hlavne pre ženy. Veľa z nich koniec koncov celkom chýba niečo ako hlavné jedlo alebo ryba, ale nenechajte si ujsť príležitosť vychutnať si dezert. Preto je kazeín iba ďalším zdrojom bielkovín.
Prečo kazeín niekedy pije pred cvičením
Mnoho ľudí urizavshy kalórií pre spaľovanie tukov, ktorí čelia neustálemu pocitu hladu. Prírodné javy nie sú vždy úzko spojené s nevyváženou stravou. Ale ospravedlňte ma, čím viac je vaša domáca zaujatá strava v kulturistike, tým väčší hlad. S radosťou jedáva kuracie prsia a šalát, niekedy pociťuje skutočné zlyhania v platnosti a záchvaty hladu. V takom prípade vypite pred cvičením kazeín. Dôvod je jednoduchý - absolvovať kurzy, aby nedošlo k vážnym nepríjemnostiam.
| Kompletný proteín | ||||
| Index stráviteľnosti | Hotovo | Rýchlo | Pomaly | Konajúc |
| Zvyšuje svalovú hmotu | ||||
| Vysoký obsah leucínu | ||||
| Vysoké koncentrácie glutamínu | ||||
| Vysoký obsah L-arginínu | ||||
| Aktivuje antioxidanty |
Je tento prístup miestom vo vzdelávaní žien? Pokiaľ teda bolo posledné jedlo pred tréningovými hodinami použité ako chudnutie 4 "až", vstúpilo do aktívnej fázy a trénujte so žalúdkom plným malého komfortu. Získajte bielkoviny „rýchlo“, v takom prípade pomôže bežná voda s BTSAA, ak je to potrebné. Hlad vás netrápi, v prípade potreby si môžete bezpečne najať.
Ďalšou otázkou je, koľko porcií kazeínu by ste mali zjesť denne. Niektoré časopisy kulturistov propagujú takmer 3 - 4 porcie sutochna. Ráno, pred tréningom a pred spaním. Niektorí dostanú cez noc na pokolupaty obľúbenú proteínovú banku. Ale to nie je potrebné.
Poškodenie kazeínom
Možné poškodenie prebytočného micelárneho kazeínu v strave - poruchy trávenia. Molekuly tohto typu proteínu majú veľmi veľkú štruktúru. Ako som už spomínal, trávia sa pomaly. A nie vždy to zlepšuje funkčný stav gastrointestinálneho traktu, najmä ak ich užívate často a aktívne. Trávenie môže spomaliť a byť potešení, ak kazeynom zneužívanie.
Druhý trik čaká na milovníkov diéty na očiach. Ženy zvyčajne potrebujú menej kalórií, jednoducho kvôli nižšej hmotnosti. A problémy sa začínajú o niečo skôr ako muži, ktorí konzumujú bez počítania. Relatívne nízka hmotnosť a 3 porcie športovej výživy a bežného jedla denne? A schudnúť? Kalórie sa súrne počítajú, môže sa stať, že ste „vo veľkom“ a väčšina nemá podozrenie.
Všeobecne užitočné alebo škodlivé kazeínové bielkoviny iba bez použitia zvláštnej situácie. Ak je zdravá, ale z nijakého dôvodu nemôže pokračovať v bežnej strave, prečo nie. "Ženy" začínajúce s dávkou 20 gramov pred spaním s vodou alebo odstredeným mliekom alebo mandľami.
Vo všetkých rôznych ponukách na trhu by sa mal uvádzať taký kazeín, ktorý nebude obsahovať aspartám a umelé arómy a farbivá. V každom prípade môže výrobok spôsobiť alergiu, najmä ak bola odpoveď podobná ako pri mliečnych výrobkoch.
Pri používaní športovej výživy musíme zabezpečiť, aby celkové množstvo bielkovín v strave nepresiahlo 2,5 g na 1 kg hmotnosti, aby sa zabránilo nadmernému nadmernému zaťaženiu obličiek.