Keď sa musíte snažiť prestať chudnúť - PRACOVNÝ PRÁCA
Keď sa musíte snažiť, aby ste už neschudli
„Wheat Belly“ a môj vlastný experiment

Toto sú najdôležitejšie argumenty odporcov obilia. Mnohé z nich sú kontroverzné, nič nie je definitívne dokázané. Ale podľa toho, ako som pletená, som si povedala, že „sa poobzeraj“ a že som od 7. októbra nejedla strúhanku. Pretože zvedavosť a to všetko. Je to sakra ťažké. Ťažko sa môžete najesť. Nemôžete jesť nič „rýchle“, pretože - žiadny chlieb. Žiadne cestoviny, knedle, musli alebo vločky, žiadne chleby a takmer nič hotové, pretože vo všetkom je múka - bohužiaľ takmer všade. Aj v zemiakových lupienkoch, klobáse, jogurtoch a nátierkach.
Ale keďže som si už zvykol variť sám a hlavne jesť doma (a odísť z domu plný, čo šetrí veľa peňazí), zvládam to celkom dobre.
Teraz je však zaujímavé, aký je efekt? Akosi stále chudnem. Nezabudnite, že jem veľa a dobre:
Syr, olivy, avokádo, vajcia, mäso, vnútornosti a slanina, ryby a morské plody, šaláty a zelenina, jogurt, maslo a masť. Jem čo najviac tuku. Už dva týždne som sa pristihol, že si do jedla pridávam šľahačku a vlašské orechy, aby som nespadol pod 58 kíl.
Na tomto mieste by som rád pripomenul svojim drahým čitateľom, že nie som štíhly človek. Bola som tučná dievčina, patrím k „ľahkému priberaniu“. Mala som už 78 kíl. Bolo mi povedané, že ženy nad 40 rokov sú stále okrúhle alebo chudšie a že patrím do prvej kategórie.
Je pozoruhodné, aký je účinok vzdania sa obilnín. Závislosť od stravovania zmizne. Chuť na jedlo zmizne. Žiadostivosť jesť nad hladom zmizne. Vaša hlava sa vyjasní, cez deň sa neunavíte. Zo všetkých vyššie spomenutých argumentov proti zrnu najlepšie rozumiem tomu, ktorý porovnáva zrno s ópiom. To zvláštne „vysoké“, ktoré dostanete s čerstvým chlebom, je preč. Rovnako je to aj s nadváhou: jednoducho zmizne.
Rozumiem, ak sa vám nechce robiť experiment bez zrna. Zo začiatku je to skutočne vyčerpávajúce, pretože je to taká zmena. Na druhej strane, ak ste zúfalí z nadváhy a chcete skutočne, naozaj konečne, schudnúť, nie je ľahšia cesta. Žiadne počítanie kalórií, žiadny hlad, žiadna starostlivosť o nič. A teraz vyhodím svoje rifle veľkosti 27 z minulého roku. Teraz nosím len nové vo veľkosti 25.