Keto diéta vynikajúce čučoriedkové muffiny

Tieto čučoriedkové muffiny presvedčia nielen svojím chrumkavým exteriérom a nadýchaným, šťavnatým interiérom, ale sú vhodné aj pre keto diétu

diéta

Šťavnaté a zároveň chrumkavé: Mysleli by ste si, že sú tieto čučoriedkové muffiny vhodné pre keto diétu?

Zloženie:

  • 3 vajcia
  • 120 g mandľového masla
  • 2 lyžičky mandľového mlieka
  • 80 g Xucker (alternatíva cukru)
  • 2 ČL vanilkovej príchute
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 180 g mandľovej múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • ½ čajovej lyžičky škorice
  • 1 štipku soli
  • 120 g čučoriedok

Príprava:

  1. Rúru predhrejeme na 180 ° C zhora/zdola a vymastíme muffinový plech.
  2. Zmiešajte vajcia, maslo, mlieko, xucker, vanilkovú príchuť a citrónovú šťavu vo veľkej miske. Celé to rozmixujeme mixérom do peny.
  3. V druhej miske spolu premiešame suché suroviny: múku, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli.
  4. Do mokrých surovín pridáme múčnu zmes a všetko spolu zmiešame.
  5. 2/3 čučoriedok preložíme do cesta a cestom naplníme tácku na muffiny. Na vrch posypeme zvyšné čučoriedky a muffiny pečieme v rúre 15-20 minút. Pomocou testu špáradlom môžete otestovať, či sú muffiny pripravené.

Chcete upiecť niečo mimoriadne? Čo tak nejaké dúhové košíčky?

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies