Ketogénna diéta verzus paleo diéta - porovnanie
Pravdepodobne ste už počuli o jednej z dvoch diét - možno o oboch. Obzvlášť Paleo diéta je momentálne na perách každého človeka a je mimoriadne „nadnesená“.
Prečo sú presne potrebné médiá na zverejnenie zdravej formy výživy, ako je paleo (tiež nazývaná diéta z doby kamennej), ako aj pozitívne účinky na ľudský organizmus, je pre mňa otázne. Môžem však len povedať, že som veľmi rád, že sa svet pomaly uberá správnou cestou a čoraz viac sa zaujíma o zdravé formy výživy.
Aj keď sa ketogénnej strave, známej tiež ako nízkosacharidový životný štýl s vysokým obsahom tukov, zatiaľ nevenovala pozornosť, ktorú si tento typ stravovania skutočne zaslúži, prinajmenšom vidím trend správnym smerom.
Podobnosti a rozdiely medzi keto a paleo
V zásade majú tieto dve formy výživy spoločné to, že obe diéty sa úplne obchádzajú granulovaného cukru a obilia a obilných výrobkov.
Tieto dve formy výživy sa líšia z hľadiska ovocia, škrobovej zeleniny a mliečnych výrobkov.
Pri ketogénnej diéte je napríklad možné konzumovať mliečne výrobky, ako je smotana, maslo, syr, zmrzlina, jogurt a podobne, zatiaľ čo paleo diéta sa zaobíde bez akýchkoľvek mliečnych výrobkov.
S cieľom „kompenzovať“ opustenie mliečnych výrobkov je v strave z doby kamennej obzvlášť dôležité konzumovať určité množstvo sacharidov vo forme ovocia a škrobovej zeleniny, ktoré sú v ketogénnej strave „zakázané“.
Dá sa teda povedať, že ketogénna strava neobsahuje 2 skupiny potravín (ovocie a škrobová zelenina) a Paleo strava neobsahuje 1 skupinu potravín (mliečne výrobky), alebo že skupiny potravín sú kvôli strave vynechané.
Aby som to uľahčil, zhrnul som všetko do tabuľky keto verzus paleo, ktorú si môžete tiež stiahnuť, aby ste získali lepší prehľad o potravinách, ktoré sú alebo nie sú povolené pri oboch diétach.
Keto & Paleo - toto sa deje s vašim metabolizmom
Najväčším rozdielom v oboch formách života alebo stravovacích formách je pravdepodobne ketotický metabolizmus, ktorý sa tiež nazýva ketóza a ktorý je pre ketogénnu stravu nevyhnutný.
Základný výpočet diéty Paleo hovorí, že musíte svoj mozog „nakŕmiť“ zhruba 600 kalóriami zo sacharidov denne, aby „fungoval“ a fungoval normálne. Týchto 600 kalórií sa musí skonzumovať každý deň, aby sa zabezpečilo, že sa pre váš mozog vytvorí dostatok glukózy.
Príklad výpočtu dennej potreby glukózy počas Paleo diéty
Najmenej 20% vašej dennej stravy (s dennou potrebou 2 000 kalórií denne) sa musí skonzumovať prostredníctvom sacharidov vo forme ovocia a škrobovej zeleniny. To by bolo 400 kalórií z vyššie uvedených sacharidov. Zvyšných 200 kalórií na dosiahnutie „potrebných“ 600 kalórií by sa vyrobilo glukoneogenézou (toto je metabolická cesta pre novú syntézu glukózy, ktorá sa deje hlavne v pečeni a obličkách).
Upozorňujeme, že tento výpočet sa uplatňuje, iba ak NIE ste v ketóze!
Makro výpočet keto a paleo
Počas Paleo diéta mali by ste upraviť príjem potravy na nasledujúce hodnoty.
Ako vidíte, príjem bielkovín a sacharidov v paleo diéte je pomerne „vysoký“ - z tohto dôvodu nie je možné dosiahnuť stav ketózy.
Pokiaľ ste ketogénny Ak chcete žiť, najlepšie je rozdeliť si jedlo nasledovne, aby ste sa čo najskôr dostali do ketózy.
Jedna myšlienka na tému „ketogénna diéta verzus paleo diéta“
Veľká vďaka,
toto je článok, ktorý je bystrý!
Ide mi o to, vyskúšať osobne akýsi mix,
teda t
býva viac paleo-ale s určitým množstvom keto.
Som však úplne neskúsený a ťažko verím, že sa dostanem do ketózy alebo možno áno?
Bol by som rád, keby som dostal odpoveď, pretože absolútne chcem schudnúť a inak by som sa chcel ráno po príliš skorom vstávaní oslobodiť od každodenných duchov, ako je apatia, ťažkosti a nevoľnosť.
Vďaka