Kitchari varíme 20

Varíme mungo fazuľu s ryžou a zeleninou (kitchari)

Varenie kitchari: piatok 20. marca 2020, 18:00 - 21:00

Čistiaca diéta: „Kitchari“ je tradičné, chutné proteínové jedlo z ajurvédy, starodávnej indickej liečebnej metódy. Skladá sa z mungo fazule s ryžou, zeleninou a - čo je najdôležitejšie - z korenia. Kitchari je ľahko stráviteľný a ako diéta má očistný účinok na telo, myseľ a vedomie. Yogi Bhajan zvlášť odporúčal Kitchari ako mono stravu trvajúcu niekoľko dní na jar a na jeseň a na dni slnovratu v lete a v zime. V ideálnom prípade táto diéta trvá štyridsať dní, ale tri až päť dní má tiež pozitívny vplyv.

Na našom varení pripravujete v malej skupine kitchari podľa Yogiho Bhajana pod vedením. Podľa jeho pôvodných receptov tiež uvaríme „horúcu omáčku“ a chai (jogínsky čaj). Nakoniec spolu večeria a tešíme sa z výsledku nášho záväzku. Všetky ingrediencie sú bezlepkové a vegánske v bio kvalite.

Dozviete sa tiež niečo o jogínskej výžive, ktorá pomáha podporovať vaše trávenie a tým aj zdravie.

"Nie je to tak, že by sme nevedeli, čo je dobré jedlo, to vieme." Nejeme, aby sme boli zdraví, nejeme, aby sme žili, jeme pre chuť. Milujeme haraburdu a potom sa stávame aj haraburdami. Nerobte zo svojho tela vrakovisko alebo cintorín. ““
Yogi Bhajan

Varenie kitchari
Piatok 20. marca 2020, 18:00 - 21:00
Kochstation Münster (Am Handorfer Bahnhof 15, 48157 Münster)
50 eur (vrátane prísad v bio kvalite)

---