Klasické čokoládové lupienky Klasické čokoládové lupienky - Ina Eats
Či už sú to narodeniny, dievčenský večer alebo večierok na káve s babičkou - rád varím pre svojich priateľov a rodinu. Väčšinou sa dokonca zabávam viac, ako keď pre seba stojím v kuchyni. V sobotu som bol pozvaný na párty a tešil som sa, že prinesiem niečo chutné. Malo by to byť jednoduché jedlo z jedného prsta, ktoré sa dá ľahko hrýzť na boku. Čo môže byť lepšie ako cookies!
Áno, ak si prečítate recept, mohli by ste sa diviť, aký roztomilý je tento recept. Obvykle používam veľmi málo cukru, ale tentokrát som ho nechala roztrhnúť. Koniec koncov, na večierku môžete odtancovať všetky kalórie. Pri pečení by ste mali meniť čas pečenia v závislosti od požadovaného súboru cookie. Podľa toho, či dávate prednosť sušienkam mäkkým alebo chrumkavým, som vám dal čas pečenia uvedený nižšie.
Neuveríte, ako rýchlo sa chrumkavé kúsky v ten večer zjedli. Po súčasnom výkriku o tom, aké chutné sú cookies, bolo za 10 minút zhltnutých asi 40 cookies. Koľko bolo hostí, zostáva mojim tajomstvom. Stačí sa presvedčiť o recepte.
Klasické čokoládové sušienky
prísady
Na asi 30 cookies
220g masla
150g cukru
150g hnedého cukru
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
300g múky
250g mletých ovsených vločiek
1/2 lyžičky soli
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
50g čokoládových lupienkov
100g nahrubo nasekanej plnotučnej mliečnej čokolády
príprava
Maslo, cukor a vajcia vyšľahajte do peny. Primiešajte vanilku a soľ. V druhej miske zmiešame múku, ovsené vločky, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Potom zamiesime s cukrovou zmesou. Nakoniec zapracujeme čokoládu.
Rúru predhrejte na 180 ° C vejárovú rúru. Potom tvarujte guľky na cesto o veľkosti golfovej loptičky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a medzi nimi dostatok priestoru. - Položte 12 koláčikov na podnos. Pečieme podľa požadovanej konzistencie. Asi 8 minút pre mäkké jadro a asi 15 minút pre chrumkavé sušienky.