Klasický recept na suflé

Klasická suflé je jednoduchá a dá sa obmieňať mnohými spôsobmi.

1. Mlieko zmiešame so soľou a maslom a potom privedieme k varu.
2. Pridajte múku, toasty a chill.
3. Do zmesi pridáme po jednom žĺtky, vytlačíme citrón a pridáme šťavu.
4. Potom vymiešame bielok s cukrom a vyšľaháme dotuha.
5. Zmes opatrne zložíme, formy vymastíme a vysypeme cukrom.
6. Hotovú zmes nalejeme do foriem (3/4 plné) a pečieme asi na 200 stupňoch, kým nie je suflé zlatohnedé.

PODOBNÉ RECEPTY

Tvarohové suflé

Vzdušné, ľahké tvarohové suflé je niečo zvláštne. Tvarohové suflé s trochou cviku nie je čarodejníctvo a úspešný recept.

Syrové suflé

Ako dezert alebo predjedlo je toto lahodné syrové suflé neodolateľné. Presvedčte sa o lahodnom recepte.

Hruškové suflé

Pomocou tohto receptu na hruškové suflé môžete vytvoriť snový dezert. Vaši hostia budú potešení.

Nugátové suflé

Lahodné nugátové suflé je naozaj sen. Tejto úžasnej pochúťke sa nedá odolať. Nech sa páči tento recept.

Souffle s amarettom

Suflé s amaretom chutí obzvlášť dobre s lahodnou šálkou kávy. Recept na vychutnanie!

Soufflé s rôznymi orechmi a vanilkou

Na vianočné obdobie je veľmi vhodné suflé s rôznymi orechmi a vanilkou.

---