Klinika Lüneburg Heath, psychoterapia pri stravovaní

Druhou terapeutickou zložkou je to Jesť psychoterapiu, čo umožňuje liečiť aj pacientov s ťažkými poruchami stravovania bez žalúdočnej sondy alebo infúzneho kŕmenia a dosiahnuť prírastok hmotnosti 500 g - 1 000 g týždenne. Chápeme to v tom zmysle, že okrem psychoterapeutického procesu sa nielen postihnutým, ale aj celému terapeutickému personálu venuje pozornosť strava a adekvátna výživa, ktorá im vráti zdravý rozmer. Ide o osvojenie si bežných stravovacích návykov a oslobodenie výživy od emocionálnych konfliktov.

Aby sa jedlo už nevedome nezneužívalo na riešenie emocionálnych konfliktov.

Sir William Gull, jeden z prvých, ktorí popisujú mentálnu anorexiu, hovorí, že potrebujete ľudí, ktorí majú poruchy stravovania „morálne pod kontrolou“. To sa teraz dá preložiť tak, že si vyžaduje terapeutické prostredie, ktoré je schopné potravu presadiť. To sa deje na jednej strane budovaním vzťahov a na druhej strane nezaťaženou diskusiou o nedorozumeniach, ktoré majú vplyv na telo, jeho funkcie a výživu. Je dôležité vyriešiť veľké nedorozumenie týkajúce sa porúch stravovania a obmedziť zavinené zapletenia. Špeciálne sa zameriavame na jedlá pod dohľadom - s počiatočnou obsluhou taniera - a starostlivosť o všetky jedlá vrátane občerstvenia od odborníkov na výživu. Porciovanie je spoľahlivé a diskutuje sa o ňom spoločne, každý dostane stravovací plán. Naši odborníci na výživu sú zodpovední za správnosť dávok.

Každý deň po obede, vrátane soboty a nedele, sa stretáva skupina zameraná na behaviorálnu terapiu, a teda na symptómy súvisiace s poruchami stravovania, na ktorých sa diskutuje o všetkých témach, ktoré sa týkajú stravovania a histórie hmotnosti, pitia, cvičenia a súvisiacich mylných predstáv. Program terapeutického stravovania završuje učenie porciovania v bufete a udalosti výučby v kuchyni pod dohľadom.

---