Klobása a klobásová akadémia Svetového dňa chleba

Dnes ďalej 16. októbra koľko ich vie, Svetový deň chleba. Radi by sme k tomu prispeli Klobása a chlieb k sebe jednoducho patria. Práve preto, že tieto dve potraviny sú také odlišné - klobása, mäsový výrobok a chlieb, výrobok z obilia - sa navzájom skvele dopĺňajú. Ako sa hovorí: protiklady lákajú. Náš Švajčiar Burkart vo svojom komentári pod týmto článkom uviedol, že dobrá klobása nepotrebuje horčicu. To môže byť istým spôsobom pravda. Ale klobása bez správneho chleba - bez šance!2 Náš príspevok k Svetovému dňu chleba sú nasledujúce fotografie so singlami. Či už idete s klobáskou Chlebová roláda, a Čierny chlieb3 alebo a Preclíková tyčinka na jedle dnes nezáleží. Každý, čo má najradšej. Hlavná vec je, že chlieb a pečivo sú čerstvé! 4

Jeden je na oficiálnej webovej stránke k Svetovému dňu chleba5 veľmi pekný text na tému "chlieb" prečítať, čo vám nebudem zadržiavať a citujem tu:

Tú má po celom svete Chlieb má vysoký obsah symbolov: Stojí to pre solidaritu a schopnosť zdieľať. Ako univerzálny produkt, ktorý možno nájsť v každej civilizácii, vyrobený z najrôznejších druhov obilia, ktoré sa vyznačujú procesom fermentácie a najrôznejšími variantmi pečenia, sprevádza chlieb každé jedlo aj v treťom tisícročí. Základné potraviny pre jedného, Luxusný alebo moderný diétny výrobok pre ostatných - samotný chlieb má toľko významov, že si na jeho počesť zaslúži svetový deň! Svetový deň chleba je vraj predovšetkým príležitosti byť, hovoriť o chlebe a pekároch, dozvedieť sa niečo o ich histórii, súčasnom význame a budúcnosti

The návrh, čo chcem urobiť v tomto okamihu: Choďte k pekárovi tvoja dôvera, kúpiť kúsok chleba a najlepšie si to pochutnáte na klobáse!

---