Klobása; Syr - Obrázok 3 - BÝVANIE DOMA

klobása

Skutočnými kalorickými bombami sú všetky druhy nátierok: Mett, čajová klobása alebo pečeňová klobása dodajú chlieb so 100 g celých 30 g tuku. Spolu s maslom alebo margarínom sa jednoduchý chlieb stáva obrovským výkrmom. Mäsová klobása a saláma majú tiež vysoký obsah tuku a mali by zostať výnimkou.

Existuje osem úrovní tuku pre syr - od chudej chudej úrovne s menej ako 10 percent tuku v sušine až po hladinu dvojitej smotany so 60 až 85 percentami. Obsah tuku v syre sa uvádza veľmi odlišne: od čistého označenia úrovne tuku po špecifikáciu absolútneho množstva tuku po obsah tuku v sušine. Porovnanie v supermarkete je ťažké. Je lepšie porovnať kalórie na sto gramov - plátok syra váži okolo 30 gramov.

Lepšie: Pokiaľ ide o klobásu, existujú chudé alternatívy: je medzi nimi aj šunka alebo hovädzie mäso. Ako základné pravidlo: ak odroda obsahuje menej ako 10 g tuku na 100 g, môžu ju použiť aj ľudia s vedomím postavy. Pre syr by sa mala uprednostňovať hladina chudého tuku. Eidam, Tilsiter a kyslý mliečny syr sú lepšie ako hermelín a maslový syr.