Kľúčová diéta - vysvetlenie, chutné recepty; Skúsenosti!

The Kľúčová strava sľuby za tri týždne úbytok hmotnosti približne 10% pôvodnej hmotnosti. Jedná sa však o veľmi špeciálnu diétu, ktorá by sa mala kombinovať s akupunktúrou. Vynálezcom tejto diéty je Heinz Schlüsener, svetoznámy naturopat z Berlína a Bottropu, ktorý sa už roky venuje akupunktúre a liečbe závislostí. Jeho Schlüsenerova metóda bola vyvinutá v roku 1985.

Ihly v akupunktúre znižujú typický pocit hladu spojený s diétami a vedú k vnútornému pokoju a vyrovnanosti. To je tiež dôvod, prečo kilá zmiznú bez jo-jo efektu so Schlüsenerovou diétou a napriek prísnej diéte sa stále môžete cítiť dobre.

Pokyny Schlüsenerovej metódy pri chudnutí

Schlüsenerova diéta pozostáva z veľmi prísnej diéty, ktorá trvá 3 týždne. Potom nasledujú ďalšie 3 týždne, ktoré sa týkajú držania váhy. Počas tejto doby sa naučíte úplne zmeniť svoje zaužívané stravovacie návyky. Tí, ktorí sa toho môžu držať, sa nemusia báť jojo efektu. Prvé tri dni sú však mimoriadne náročné, pretože v tomto období je povolených najviac 500 kalórií denne. Môžete teda konzumovať iba určité množstvo bielkovín, ovocia a zeleniny. Rovnako ako v prípade diéty Glyx, aj toto drastické zníženie kalórií znižuje hladinu cukru v krvi, čo tiež vedie k menšiemu pocitu hladu.

Aby bol hlad znesiteľnejší, do ušného lalôčika a ušnice sa vložia tri malé akupunktúrne ihly, ktoré hlad ochromia. V strave je dôležitý aj obličkový čaj, ktorý je však nevyhnutný iba počas prvých troch týždňov. Čaj údajne podporuje vylučovanie acetónu. Acetón sa v našom tele produkuje odbúravaním tukov. Po trojtýždňovej prísnej diéte môžete jesť opäť takmer bežne, pretože povolený počet kalórií je 1 200 kcal denne. (Je to podobné ako pri 1000 kalóriách)

Pri tejto diéte povolené a zakázané jedlá

Diéta Schlüsenerovej diéty pozostáva hlavne z bielkovín, ovocia a zeleniny. Piť sa dá hlavne voda, káva a čaj. (Veľmi podobné ako pri metabolickej strave) Limonádovým nápojom obsahujúcim cukor by ste sa mali vyhýbať čo najúplnejšie. Občerstvenie nie je povolené v prvých troch týždňoch, môžete však každý deň zjesť dve polievkové lyžice nízkotučného tvarohu s medom.

V 2. fáze Schlüsenerovej diéty môžete dokonca niekoľkokrát týždenne skonzumovať kúsok čokolády alebo koláča, samozrejme by ste sa mali držať predpísaných kalórií. Inak sú povolené všetky jedlá vrátane mäsa, rýb a chleba. V zásade ide o stravu s nízkym obsahom sacharidov. Akupunktúrne ihly už zvyčajne nie sú potrebné po prvých troch týždňoch.

2 obzvlášť nízkokalorické kľúčové recepty

(na hlavné jedlá s približne 250 kalóriami)

Hovädzí steak s paradajkovou zeleninou

Zloženie:

1 chudý steak, 1 čajová lyžička olivového oleja
125 g koktailových paradajok, hrsť rukoly
½ strúčika cesnaku, 2 lyžice bielej fazule (konzervované)
Soľ, korenie, listy šalvie, horčica

Príprava:
Steak okoreníme a krátko opečieme z oboch strán na oleji a šalviových listoch a potrieme horčicou. Potom zeleninu spracujeme na malé kúsky a vložíme do panvice, medzitým je mäso vložené do predhriatej rúry, kde môže lúhovať ďalších 10 až 15 minút. Zelenina sa ochutí a asi 10 minút sa zahrieva na miernom ohni a potom sa podáva s horčicovým steakom.

Zemiakový kastról s tuniakom

Zloženie:

1 plechovka tuniaka (v šťave), 1 cibuľa
50 g hrášku, 350 g varených zemiakov
1 červená paprika, 1 vajce
100 g nízkotučného jogurtu, 1 čajová lyžička olivového oleja
Soľ korenie
Petržlen a 50 g zapečeného syra

Príprava:
Nakrájajte cibuľu a papriku a krátko ich spolu s tuniakom na panvici zohrejte, kým cibuľa nebude priesvitná. Potom pridáme hrášok a zemiaky nakrájame na plátky. Dno pekáča potrieme olejom a na vrch poukladáme zemiakové plátky. Potom tuniakovú zmes okoreníme a nalejeme na zemiaky, ktoré zakryjeme zvyšnými plátkami zemiakov. Vajíčko sa zmieša s jogurtom a petržlenovou vňaťou, okorení sa a natrie sa na kastról. Nakoniec posypte syrom navrch a pečte vo vyhriatej rúre asi 30 minút.

Všeobecné kľúčové skúsenosti s diétou?

Úspech tejto diéty je určite pozitívny, ak skutočne kombinujete Schlüsenerovu diétu s akupunktúrou. Bez akupunktúry je táto metóda príliš prísna. Tí, ktorí chcú schudnúť, by mali prísť na váženie raz týždenne. Ihly musia zostať v uchu tri týždne a musia sa aktivovať denným trením, ak je to možné, aby ste nepocítili hlad. Väčšina ľudí, ktorí chceli schudnúť, dokázala schudnúť 10% svojej celkovej telesnej hmotnosti v prvých troch týždňoch bez hladovania alebo utrpenia. U niektorých pacientov však došlo opäť k relapsu v 2. fáze, t.j. v udržiavacej fáze. Dôvodom bolo v mnohých prípadoch to, že pri 1 200 kalóriách nedodržiavali ďalšie stravovacie požiadavky. Je však tiež veľmi ťažké brzdiť už po jednom kúsku povolenej čokolády.

Záver tejto diéty

Schlüsenerova diéta je jednou z najúčinnejších metód chudnutia, ale je trochu časovo náročná kvôli návšteve naturopata. Recept na úspech nie je spôsobený skutočnou stravou, ale ihlami v uchu, ktoré pomáhajú zaistiť, že budete so Schlüsenerovou diétou skutočne spokojní. Podľa vynálezcu tejto diéty ide o liečbu závislosti, pretože množstvo potravy, ktoré konzumujeme, hrá pri obezite dôležitú úlohu, a preto už nemôžeme prestať jesť obzvlášť dobré jedlo.