Kŕmenie dieťaťa horúčkou - detská výživa
Dieťa je počas epizódy infekčného ochorenia vystavené agresii patogénov (baktérií alebo vírusov), proti ktorým bude telo vytvárať protilátky. Je to ako konfrontácia dvoch „síl“. Ak bolo dieťa pred infekciou zdravé, bez predchádzajúcich potravinových deficitov, je pravdepodobnosť, že „boj“ bude krátky a bez komplikácií, veľmi vysoký.
Infekčné choroby dieťaťa sú často spojené s horúčkou. Lekárske štúdie preukázali, že mierna horúčka je obranný mechanizmus tela tým, že urýchľuje imunitné procesy, a tým urýchľuje hojenie.
Všetci rodičia aspoň raz zažili horúčkovitú epizódu u dieťaťa. Väčšina z nich vie a má doma antipyretiká odporúčané pre deti, viem, aké dávky mám použiť, aby boli účinné, a viem, kedy mám ísť k lekárovi.
Existujú však špeciálne odporúčania na kŕmenie dieťaťa horúčkou?
Bez ohľadu na miesto infekcie (dýchacie, tráviace, močové a pod.) Je horúčka sprevádzaná celkovým nepríjemným pocitom, nízkou chuťou do jedla, rizikom dehydratácie v dôsledku rýchleho dýchania a nadmerného potenia.
Infekcie dýchacích ciest sú často sprevádzané upchatím nosa, sekréciou sliznice, zápalom sliznice hltana, zhoršenou chuťou. To všetko sťažuje proces kŕmenia a ešte viac zníži apetít dieťaťa.
Mnohé z antibiotík používaných na liečbu bakteriálnych infekcií navyše vedú k zmenenej chuti, žalúdočným ťažkostiam a zmenám normálnej bakteriálnej flóry v hrubom čreve.
Infekcie zažívacieho traktu (akútna gastroenterokolitída) sú podľa definície sprevádzané vracaním, bolesťami brucha, viac alebo menej tekutými stolicami v závislosti od závažnosti. V týchto situáciách je chuť do jedla veľmi nízka (niekedy dokonca aj na tekutiny) a často sa vyskytuje dehydratačný syndróm, najmä u malých detí.
V prípade chorého dieťaťa má strava okrem dodania potrebných denných živín tiež úlohu poskytnúť telu „strelivo“ potrebné na prekonanie choroby. Jedlo by malo byť rozmanité, s prvkami zo všetkých skupín potravín, s chutným vzhľadom, ľahko stráviteľné. Porcie budú malé, prispôsobené zníženej chuti do jedla, ale ponúkané častejšie ako obvykle.
Najdôležitejšou vecou, ktorú musíme urobiť, je nakŕmiť choré dieťa jeho obľúbenými jedlami.!
Toto nie je čas, aby ste ho nútili jesť určité jedlá alebo bylinkové čaje, či už s terapeutickou úlohou alebo bez nej, ak mu to nechutí.!
Konzistencia jedla ponúkaného dieťaťu s horúčkou musí byť mäkká až polotekutá bez ohľadu na vek, aby sa dala ľahko prehltnúť, ale aby priniesla aj nadbytok tekutín: kompót, polievka, mlieko, jemné zeleninové pyré, jogurt atď.
Voda sa bude ponúkať čo najčastejšie horúčkovitému dieťaťu a dieťaťu s akútnou gastroenterokolitídou a bude základom stravy v prvých hodinách alebo dňoch choroby.
ovocie sú cennými spojencami pri kŕmení dieťaťa respiračnou infekciou. Vďaka aromatickej chuti ich dieťa ľahšie prijíma na úkor iných potravín. Okrem toho prítomnosť vitamínov (najmä vitamínu C) pomáha imunitnému systému účinne bojovať proti chorobe. Najbohatšie na vitamíny sú čerstvé ovocie (jablká, ríbezle, šípky, kivi, pomaranče, grapefruit, citrón atď.), Ktoré sa podľa veku dieťaťa môžu ponúkať celé alebo roztlačené. Domáce lisované ovocné džúsy alebo citrusová limonáda sladená medom sú obľúbené aj u detí.
Pri akútnych infekčných hnačkách sa vyhnete čerstvému ovociu a ovocnej šťave.
Zelenina sú potraviny, ktoré sú ľahko stráviteľné, ale bohaté na vitamíny a minerály. Mäkké polievky alebo pyré z rôznych kombinácií zeleniny deti prijímajú zvyčajne už v prvej fáze infekčného ochorenia, keď je minimálna chuť do jedla. Môžeme použiť mrkvu, paštrnák, petržlen, cuketu, zemiak, papriku, tekvicu, sladký zemiak. Vôňu polievok môžu dať čerstvé listy petržlenu (dôležitý zdroj vitamínu C!) Alebo iné obľúbené bylinky (smrekovec, kôpor, tymián atď.).
obilniny v podobe chleba, sušienok, cestovín majú relatívne neutrálnu chuť (ak neobsahujú pridaný cukor alebo soľ) a sú bohatým zdrojom energie a minerálov v relatívne malom objeme. Pšenica, ovos, ryža, kukurica sú zvyčajne cereálie, ktoré sa dajú použiť na prípravu detských chutí.
Včelí med je dôležitým doplnkom pri liečbe respiračných infekcií stimuláciou činnosti imunitného systému a jeho antibakteriálnym účinkom. Môže sa použiť na osladenie tekutín ponúkaných dieťaťu vo veku nad 1 rok (čaj, limonáda, kompót, čistý jogurt) alebo sa môže natrieť na chlieb alebo sušienky.
bielkoviny sú vo febrilnej fáze infekčných chorôb všeobecne odmietané alebo prijímané v malom množstve. Najžiadanejšie dieťa je mliečne výrobky (mlieko, jogurt, nízkotučné syry), iba v rekonvalescentnom štádiu môže konzumovať iné druhy chudých bielkovín (hydina alebo hovädzie mäso, vajcia).
Tuky bude potrebné sa mu vyhnúť v čase choroby. Sú ťažko stráviteľné a nemajú žiadny prínos pre zdravie dieťaťa.
Strava podľa veku:
Dojčené deti, nediverzifikované, budú dojčené čo najčastejšie. Materské mlieko im zabezpečí potrebnú hydratáciu spolu s hodnotnými protilátkami, ktoré im zabezpečia účinný boj proti infekcii.
Dojčatá kŕmené zmesou sušeného mlieka, nediverzifikované, budú kŕmené menším množstvom mlieka, ale ponúkané častejšie, a ak horúčka pretrváva, môže sa im na odporúčanie lekára podať malé množstvo vody.
Diverzifikované dojčatá budú tiež dostávať malé a časté jedlá z už zavedených potravín. Počas choroby nebudú do ich jedálnička pridávané žiadne nové jedlá! Niektorí môžu dokonca odmietnuť diverzifikačné jedlá a radšej jesť 1 alebo 2 dni iba mlieko. Vodu dostanú čo najčastejšie. Ak to deti potrebujú, vypijú ich, ak nie, odmietnu ich. Ale je dôležité dávať im tekutiny, pretože stále nevedia, ako o ne požiadať.
Malé deti (1-3 roky) ale aj najväčší, dostanú na rovnakom princípe výživné mäkké jedlá, ktoré zvyčajne jedia s potešením. Potrebu vody v tele signalizuje pocit smädu, preto by mali byť podľa potreby dodané tekutiny.
Počas rekonvalescencie môže strata chuti do jedla pretrvávať niekoľko dní až 1 - 2 týždne (najmä v prípade tráviacich infekcií). Deti budú nabádané k jedlu, bude im ponúkané jedlo podávané čo najatraktívnejším spôsobom.
Po tomto náročnom období z hľadiska stravovania zvyčajne nasleduje obdobie, v ktorom sa dieťa veľmi dobre stravuje, obnovuje kalórie a živiny stratené pri chorobe a váhová krivka opäť stúpa.
Zapamätať si:
Pestrá, zdravá, jemná a atraktívne prezentovaná strava je dôležitou súčasťou liečby infekčných chorôb dieťaťa. A pri miernych ochoreniach môže byť jedinou liečbou.