Koľko vody sa spotrebuje na výrobu vecí, ktoré používame každý deň #diez
Po štúdii Generation Awake bol navrhnutý sprievodca Awake pre vodu, ktorý špecifikuje, koľko vody sa minie na to, aby sme dosiahli zdanlivo jednoduché veci.

# 1. Krajec chleba = 48 litrov vody
Pre väčšinu z nás je chlieb súčasťou našej každodennej stravy a nie je dôvod, aby sa to menilo. Chlieb vo väčšine prípadov obsahuje pšenicu, ktorá si pre svoj rast vyžaduje vodu, zatiaľ čo voda ako taká sa používa ako prísada do mnohých druhov chleba. Najlepším spôsobom, ako udržať vodnú stopu chleba, ktorý kupujete, na čo najnižšej úrovni je neplytvať ním. Chlieb nemá veľmi dlhú trvanlivosť, preto sa snažte nekupovať príliš veľké množstvo.
# 2. 1 kg ryže = 2 497 litrov vody
Ryža je základnou potravinou na celom svete, ale jej výroba často vyžaduje určité náklady. Najväčšími producentmi ryže na svete sú krajiny v Ázii, Indii, Pakistane a Thajsku, kde je nedostatok vody vážnym problémom. Ryžové polia sú intenzívne zavlažované, často sa používa voda z podzemných zdrojov.
# 3. 1 tričko = 2 495 litrov vody
Bavlna je najintenzívnejšie využívaným prírodným vláknom v textilnom priemysle, ale jej výroba má zásadný vplyv na vyčerpanie zásob vody a ich kvalitu. Bavlna sa často pestuje a spracováva v suchých oblastiach mimo Európy, kde sa na pestovanie bavlny v suchom podnebí používa voda z riek. Je ľahké znížiť svoju vodnú stopu iba tým, že si kúpite menej tričiek alebo nahradíte bavlnené oblečenie odevmi z umelých vlákien. Zakaždým, keď nosíte nejaký odev, zlepšujete jeho účinnosť vo vode, takže odevy noste toľkokrát, koľkokrát je to možné, než ich vyhodíte. Keď ich vyhodíte, odneste ich do recyklačného strediska vo vašej oblasti.
# 4. 1 pár riflí = 9 982 litrov vody
Všetci radi vyzeráme dobre v rifliach, ale viete, koľko vody je potrebné
za výrobu jedného páru? Rifle potrebujú vodu na vypestovanie bavlny, na jej výrobu a bielenie a potom po zakúpení perie.
Niektorí výrobcovia sa snažia znížiť vodnú stopu džínsov učením pestovateľov bavlny v krajinách ako Brazília a India, ako efektívnejšie využívať vodu. Ako spotrebiteľ môžete prispieť nákupom džínsov predávaných ako „menej náročné na vodu“, dlhým používaním starých džínsov pred kúpou nového páru a niekoľkonásobným nosením džínsov medzi praním.
# 5. 1 jablko = 82 litrov vody
Niektoré procesy, ako napríklad pestovanie a umývanie ovocia, sú bez vody nemožné - ale aj tak môžeme prispieť k efektívnejšiemu využívaniu vody. Prvým a najdôležitejším krokom nie je plytvanie plodmi, ktoré sa rýchlo kazia, napríklad jablkami, pretože všetka voda, ktorá sa použila na ich pestovanie, sa minie hneď, ako sa dostanú na skládku. Pokúste sa tiež, pokiaľ je to možné, kúpiť organické ovocie, ktorého pestovanie sa vyhýba použitiu pesticídov, ktoré prispievajú k znečisťovaniu vody.
# 6. 1 plátok syra - 152 litrov vody
Rovnako ako mäso, aj mliečne výrobky sú ďalšou potravinou, ktorej výroba si vyžaduje a
značné množstvo vody. V prípade syrov je voda potrebná v každej fáze výrobného procesu - od plodín, ktoré produkujú krmivo pre zvieratá, až po spracovanie samotných syrov. Aj keď je syr obľúbeným jedlom pre mnohých z nás, nie je povinné ho jesť každý deň. Znížením spotreby mliečnych výrobkov vytvoríme nižší dopyt po vode a znížime tlak na zásoby.
# 7. 1 list papiera A4 = 13 litrov vody
Výroba papiera je proces náročný na vodu, takže ho musíme používať
čo najefektívnejšie. Na výrobu buničiny a na bielenie papiera sa spotrebuje obrovské množstvo vody, a hoci sa časť z nej recykluje, veľké množstvo pochádza z miestnych vodných zdrojov. Voda používaná v papierňach tiež zhromažďuje odpad, ktorý sa často vracia do povrchových vôd, ako sú rieky, kanály a ústia riek.
# 8. 1 kg hovädzieho mäsa = 15 415 litrov vody
Mäso má zo všetkých potravín jednu z najväčších vodných stôp a najväčšie škody spôsobuje hovädzie mäso. Voda priamo spotrebovaná dobytkom je iba malou časťou vodnej stopy hovädzieho mäsa; väčšina z toho je potrebná na pestovanie plodín, najmä sóje a kukurice, ktoré sa neskôr používajú ako krmivo pre zvieratá. Keď jeme hovädzie mäso kŕmené takýmito plodinami, spotrebujeme v skutočnosti dvakrát toľko vody.
# 9. 1 pizza margherita = 1 216 litrov vody
Pri pohľade na sedmokrásku by ste si nemysleli, že na jej výrobu bolo spotrebované značné množstvo vody. V skutočnosti existuje veľa spôsobov, ako ponorená pizza používa vodu. Na pestovanie paradajok a na pestovanie plodín, ktoré kŕmia dojnice, ktoré produkujú mlieko pre syr mozzarella, je potrebné veľké množstvo vody.
# 10. 1 hamburger = 2 393 litrov vody
Chlieb a hovädzie mäso spolu sú jedným z najobľúbenejších jedál
kedy bol vynájdený - hamburger. Existujú aj dva výrobky na výrobu
ktoré konzumujú veľké množstvo vody. Na chov dobytka je potrebných viac vody ako na ktorékoľvek iné zviera, zatiaľ čo pšenica vyrobená na výrobu chleba potrebuje na svoj rast vodu. Samozrejme, nie je nič zlé na tom, že si občas dáte hamburger, ale prečo občas nevymeniť hamburger za vegetariánsky alebo dokonca za kurací, ktorého výroba si vyžaduje asi trikrát menej vody.?
# 11. Pol litra piva - 170 litrov vody
Neverili by ste, ale objem vody spotrebovanej na výrobu pollitra piva je oveľa vyšší ako objem kvapaliny v pohári. Fáza fermentácie predstavuje v skutočnosti iba veľmi malú časť vodnej stopy piva. Hlavná spotreba vody pochádza z pestovania prísad ako chmeľ a jačmeň, ktoré sa získavajú z celého sveta.
# 12. 1 šálka kávy = 132 litrov vody
Káva je obľúbeným nápojom na celom svete, najmä však v Európe, kde ročne spotrebujeme viac ako 3 milióny ton. V prípade kávy je problémom to, že voda potrebná na jej výrobu nie je európskou vodou; je voda z regiónov na výrobu kávy, z miest ako Latinská Amerika a Afrika, kde sú zásoby vody zvyčajne nízke.
# 13. 1 čokoládová tyčinka = 1 720 litrov vody
Je ťažké uveriť, že na výrobu jednej čokoládovej tyčinky sa spotrebuje viac ako tisíc litrov vody, ale keď sa zamyslíme nad prísadami, ktoré sa používajú na výrobu čokolády, bude všetko jasnejšie. Kakao, cukor, mlieko a sója sú len niektoré z nich, každé s vysokou vodnou stopou. Väčšina tejto vody nepochádza z Európy, ale z Afriky, Južnej Ameriky alebo Ázie, často z oblastí postihnutých vodným stresom.
# 14. 1 pár topánok = 8 547 litrov vody
Najmä kožená obuv vyžaduje vodu na pestovanie plodín určených na kŕmenie dobytka, ktorého koža sa potom spracuje na kožu na obuv, a to všetko sa deje ešte predtým, ako topánky vôbec začnete nosiť! Aj nekožená obuv vyžaduje výrobu vody, takže je dôležité ju používať čo najefektívnejšie. To znamená kupovať topánky iba vtedy, keď ich skutočne potrebujeme, obuť si každý pár opakovane, a keď potrebujeme kúpiť nový pár, aby sme mohli staré dopraviť do recyklačného centra alebo, ešte lepšie, do recyklačného centra. charitatívny obchod.