Koláč; Plátky mlieka; Praktické recepty

recepty

Tento dezert budú tí najmenší určite zbožňovať! Dobrá správa je, že neobsahuje veľa cukru a je ľahkým, osviežujúcim domácim dezertom. Pripravte „Plátok mlieka“ pre najmenších, ale aj pre tých veľkých, ktorí majú radi krémové sladkosti!

Suroviny na dosku

Krémové prísady

1. Šľahačku šľaháme s medom, citrónovou šťavou a práškom zo šľahačky 3 - 5 minút, kým nezískame tuhý krém. Dajte na 30 minút do chladničky.
2. Vajcovú penu rozšľaháme s práškovým cukrom, pridáme jogurt, vanilku, olej a premiešame. Suché suroviny (prášok do pečiva, kakao a múku) preosejte a mixujte, kým nezískate hladké cesto.
3. Cesto nalejeme na veľký plech vystlaný papierom na pečenie v tenkej a rovnomernej vrstve, potom plech vložíme na 10 minút do predhriatej rúry.
4. Pracovnú dosku nechajte 10 minút vychladnúť, potom otočte dosku, odlepte plech a polovicu pracovnej dosky. Na jednu z polovíc natrieme krém, krém zakryjeme druhou polovicou pracovnej dosky a pred podávaním 2 hodiny chladíme.

✽ Ak máte radšej koláč „Plátok mlieka“ vo viacerých vrstvách, vrchnú časť rozrežte na 3 a budete mať 3 vrstvy vrchnej a 2 vrstvy krému, prípadne zdvojnásobte množstvo a upečte 2 samostatné plechy; teda získate 4 dosky a 3 vrstvy krému.

Viď ostatní mliečne dezerty