Koľko kalórií má slanina? Aká je zdravá
Bravčová slanina je mnohými ľuďmi považovaná za potešenie. Osobne, aj keď priznávam, že som tradičnú „slaninu s cibuľou a paradajkami“ viackrát vyskúšal, nikdy ma nelákal, navyše môžem povedať, že mi vôbec nechutil, na moje chute bol príliš tučný.
Avšak pre tých z vás, ktorí milujete slaninu, mali by ste vedieť, koľko má kalórií, a ak máte zázrakom diétu a konzumujete proc slaninu (hoci aj občas), mali by ste sa jej vzdať.
Takže 100 gramov slaniny obsahuje 630 kalórií. To by znamenalo kalorický ekvivalent bochníka chleba. Aj keď sa to nezdá veľa, nezabudnite, že 100 gramov slaniny je dosť malý kúsok a kto je zvyknutý na slaninu, jedáva za stolom okolo 300 gramov, ku ktorým sa pridáva syr, chlieb a paradajky. . Záver? Tepelné čerpadlo!
Aj keď je to kompletný proteín a obsahuje všetky potrebné aminokyseliny, má bohužiaľ príliš veľa kalórií, aby si zaslúžil. Lepšie je kúpiť kuracie prsia, je oveľa ľahšie a má rovnaké bielkoviny. Bravčová slanina má však pre organizmus aj ďalšie výhody, z ktorých niektoré sú vysoké hladiny kyseliny arachidónovej, ktoré pomáhajú telu správne fungovať.
Použitie bravčovej slaniny
Zároveň je tiež známe, že zmierňuje príznaky opitosti. Viac v rumunčine sa tí, ktorí konzumujú bravčovú slaninu, opíjajú ťažšie. Takže aj keď obsahuje veľa kalórií, pred vypitím sa odporúča trochu bravčovej slaniny.
Koľko to stojí a kde nájdeme bravčovú slaninu?
V Auchane si môžete kúpiť bravčovú slaninu a stojí niekde 30 RON/kg. Cena sa môže líšiť v závislosti od obdobia, v ktorom sa kupuje (na Vianoce to bude o niečo lacnejšie, pretože nie, bravčové mäso v tom čase krájajú všetci), ale kilogram bravčovej šunky stojí 30 RON.