Koľko kalórií získajú zvieratá (napr.

2 odpovede

získajú

Ahoj! Už máte odpoveď, ale okamžite sa tiež dotýkame problému.

„Na výrobu mäsa a mlieka je potrebných viac sóje a obilia ako na výrobu rastlinných alternatív,“ vysvetľuje Rieke Petter z Nadácie Alberta Schweitzera. "Zvieratá premieňajú iba zlomok kalórií a živín, ktoré prijmú na mäso a mlieko. Zvyšok používajú na štruktúru kostry, funkcie tela a podobne." Ako príklad výpočtu: Na výrobu jedného kilogramu bravčového mäsa je potrebných päť kilogramov krmiva - potravín, ktoré by teoreticky mohli nakŕmiť veľa hladujúcich ľudí.

Ďakujem za informácie, ale v skutočnosti ma viac zaujíma obsah kalórií v rastlinnej celulóze. Je dobre známe, že sacharidy/cukry, ktoré z rastliny prijímame, majú 4 kalórie na gram, ale čo zvyšok rastliny alebo steblo trávy/listu ?

Hodnoty mi bohužiaľ nie sú známe, prepáčte