Koľko ml je v pohári
Šálka v receptoch - aké množstvo sa tým myslí?
V mnohých receptoch nájdete vyhlásenie, že použijete pol šálky, štvrť šálky alebo celú šálku určitej prísady. Čo to však v skutočnosti znamená? Je to šálka kávy? Hrnček na kávu alebo dokonca šálka čaju? V závislosti od formy sa obsah môže veľmi líšiť! Tam máte o pár gramov alebo o pár mililitrov viac určitej ingrediencie v recepte! To je samozrejme v zásade úplne správne! Ak sa ale na recept pozriete bližšie, zistíte, že aj zvyšné ingrediencie sú dané v rovnakom rozmere. To znamená, že pri týchto receptoch nezáleží na tom, koľko prísady si do hrnca dáte, ale viac na vzájomnom pomere prísad. Takže ak na odmerku použijete vždy ten istý pohár, recept by mal dopadnúť úžasne. Aj keď je jedno alebo druhé korenie špecifikované v inom množstve.
Napriek tomu vám chcem povedať, koľko ml šálky je v rôznych krajinách. Áno, čítate správne, rovnako ako existujú rôzne poháre, sú aj rôzne množstvá náplne na pohár. Teda, ak viete, odkiaľ recept pochádza, možno budete vedieť určiť správne množstvo. Ak sa jedná o americký treniek, potom sa bude pravdepodobne myslieť na množstvo naplnenia pohára v USA. Ak ide o recept na tortu z Anglicka, potom jednoducho použijete špecifikáciu ml pre Anglicko a ak pokrm pochádza z Nemecka, potom si vyberiete nemeckú jednotku merania!
Šálka na kávu alebo šálka alebo hlava šálky:
A Šálka na kávu má objem 125 ml, toto lopatkové opatrenie je bežne bežné iba v Nemecku.
Skôr je však v Nemecko označuje pohár pre „pohár“ a to zodpovedá štvrť litru, 250 ml zodpovedá.
A Anglický pohár naopak zodpovedá objemu 284 ml. Ak budete proti, v Amerika z pohára máte na mysli množstvo 236 m
Záver: Ak sa hovorí o šálke v recepte, potom to nie je také presné! Ak vezmete 250 ml ako základ, mali by ste sa pohybovať v zelenej oblasti!
1 šálka = 250 ml
3/4 šálky = 187,5 ml
1/2 šálky = 125 ml
1/4 šálky = 62,5 ml