Školský balíček Nápady prispôsobený pre deti s potravinovou intoleranciou
Ako by sme mali pripraviť balíček pre školu, aby bola zdravá a prispôsobená špeciálnym potrebám detí s potravinovou intoleranciou alebo alergiou? Zistite v riadkoch nižšie.
Začiatok školy je časom intenzívnej aktivity pre deti, ktoré sa tiež venujú športu alebo majú iné mimoškolské aktivity. Zdravá a vyvážená strava je teda veľmi dôležitá pre ich fyzický a duševný vývoj a pre udržanie potrebnej úrovne energie. Školský balíček hrá dôležitú úlohu, zistite, čo by mal obsahovať!
Aby ste zabezpečili pestrú a vyváženú stravu najmenších, je efektívne naplánovať si týždenné menu na kombináciu rôznych jedál a vyhnúť sa absencii alebo naopak opakovaniu niektorých základných živín.
Odborníci na výživu vždy odporúčajú začať deň raňajkami, pretože prvé jedlo dňa dodá energiu potrebnú na splnenie všetkých úloh týkajúcich sa školy.
a ideálne raňajky musí obsahovať najmenej tri skupiny potravín:
- Chlieb alebo obilniny (bez lepku pre deti s intoleranciou lepku)
- Mlieko, jogurt alebo syr (bez laktózy, v prípade detí s intoleranciou laktózy alebo nahradené mliečnymi náhradami z rastlín)
- Čerstvé ovocie alebo ovocný džús
Raňajky sa často podávajú na úteku alebo, čo je horšie, ignorujú, takže musíme vyvinúť určité stratégie, ktoré malým deťom pomôžu pri podávaní prvého denného jedla:
- Pripravte si jedlo večer predtým: Poukladajte poháre, taniere a príbory.
- Choď do postele a vstaň skoro, mať čas na raňajky.
- Podávame s malými ráno.
- Ponúknite deťom rôzne jedlá a spýtaj sa jej, čo najradšej jesť.
Prestávky medzi školskými hodinami sú príležitosťou na integráciu kalorických potravín do stravy najmenších, ako napríklad:
- Celé čerstvé ovocie (banány, mandarínky a marhule, čerešne alebo jahody) alebo nakrájané a uchované v hrnci (plátky pomaranča, kúsky jablka alebo hrušky);
- Vyprážané orechy (orechy, mandle alebo lieskové orechy);
- Sušené ovocie (hrozienka, marhule, slivky);
- Grisine, toast;
- Malé sendviče so syrom, šunkou, zeleninou alebo inými prísadami;
- Z času na čas trochu čokolády alebo iného druhu sladkého občerstvenia;
Niektoré deti podávajú obed v škole. Úlohou rodičov je zabezpečiť kvalitu surovín použitých v jedálni a pokiaľ sú správne pripravené.
Ak pripravujete balíček do školy, vaše dieťa si nosí jedlo z domu, je dôležité zvážiť nutričnú rovnováhu.
Odborníci na výživu navrhujú, aby ste svojim deťom dali tieto jedlá na obed alebo na večeru:
- Ryby: 3-4 krát týždenne
- Mäso: 3-4 krát týždenne
- Vajcia: 3-4 porcie týždenne
- Sušené ovocie a orechy: 3 - 7 porcií týždenne
- Mlieko a mliečne výrobky: 2 - 4 porcie denne
- Olivový olej: 3 - 6 porcií denne
- Zelenina: 2 porcie denne
- Ovocie: 3 porcie denne
- Chlieb, cereálie, cestoviny, zemiaky: 4 - 6 porcií
- Voda: 4 - 8 pohárov denne
- Ostatné tuky: príležitostne
- Sladkosti, pečivo, sladkosti: príležitostne
- Džúsy, zmrzlina: príležitostne
- Klobásy, salámy, klobásy: príležitostne