Kompletné anglické raňajky To potrebujete

Anglické raňajky sú skutočnou klasikou a obzvlášť obľúbené medzi fanúšikmi výdatného jedla. Tu môžete zistiť, z čoho pozostáva svetoznáme jedlo a ako si ho sami pripraviť.

Čo sú to anglické raňajky?

„Kompletné anglické raňajky“ sú veľmi bohaté jedlo a pozostávajú z niekoľkých chodov. Na svoje si tu prídete, najmä ak máte radi výdatné a kalorické jedlo. Anglické raňajky sú veľmi výdatné a pre slabé brucho nič. Pozostáva z týchto kurzov:

1. Najskôr je čerstvé alebo sušené ovocie a pohár pomarančového džúsu.
2. Potom sa podávajú cereálie, t. J. Kukuričné ​​vločky, müsli alebo v Anglicku obzvlášť obľúbená kaša, plniace ovsené vločky.
3. Teraz je to takpovediac hlavný chod. Toto tradične pozostáva z vyprážaných klobás, slaniny (raňajková slanina), pražených alebo miešaných vajec, vyprážaných šampiňónov, grilovaných paradajok, čierneho pudingu (krvavý puding), pečenej fazule (pečená biela fazuľa) a hrianky.
4. Na záver sú raňajky zakončené šálkou čaju a hriankou s džemom alebo maslom.
5. Toto sú základné ingrediencie kompletných anglických raňajok. V závislosti od regiónu sa do ďalších častí Britských ostrovov pridávajú ďalšie prísady, ako sú ryby alebo zemiakové hash browns.

Pripravte si anglické raňajky

Ako klasické anglické raňajky je nám známe hlavné jedlo, teda výdatná časť. Teraz, ak na ňu máte chuť, môžete si výdatné jedlo ľahko uvariť doma! V bežných supermarketoch samozrejme nemôžete zohnať všetky anglické suroviny, ale s niektorými alternatívami ste veľmi blízko originálu.

• Na slaninu môžete použiť normálnu raňajkovú slaninu, zatiaľ čo malé vyprážané klobásy sú ideálne ako grilované klobásy. Jednoducho ich opečieme na troche rozpáleného tuku na panvici.
• Vajíčko si môžete pripraviť buď ako praženicu alebo praženicu, podľa svojej chuti.
• Paradajky a huby sú rozpolené a tiež vyprážané na panvici.
• Čierny puding môžete nahradiť pudingom krvavým. Jednoducho ich nakrájajte na plátky a orestujte.
• Pečené fazule v plechovke nájdete v dobre zásobených supermarketoch. Tieto si môžete pripraviť ešte lepšie - recept nájdete nižšie.
• K anglickým raňajkám podávajte hrianky a čaj alebo kávu.

Pečené fazule - jednoduchý recept

V niektorých obchodoch sú k dispozícii pečené fazule v konzervách. Môžete si ich však tiež ľahko pripraviť sami a pripraviť chutné, výživné raňajky presne podľa vašich predstáv.

1. Potrebujete: 2 plechovky bielej fazule, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 3 lyžice paradajkovej pasty, 400 g pyré z paradajok, 3-4 lyžice cukru, soľ a korenie, prípadne chilli a olej na vyprážanie.
2. Nakrájajte cibuľu a cesnak a obe orestujte na rozpálenom oleji.
3. Pridajte fazuľu a krátko ju osmažte.
4. Potom vmiešajte paradajkovú pastu.
5. Pridajte paradajky a dochuťte ich soľou, korením a chilli podľa chuti.
6. Nakoniec všetko dáme do rúry na pečenie a všetko pečieme v rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

Tip na video: Aké dôležité sú raňajky? Vedci zaoberajúci sa cukrovkou dávajú jasnú odpoveď

Varenie anglických raňajok si vyžaduje istý čas a prácu, ale o to viac si domácu variantu vychutnáte v uvoľnenom dopoludní. Môžete tiež vyskúšať iné nápady, napríklad vajcia na raňajky alebo závitky s domácim džemom!

---