Koncept stravovania Atkinsova diéta; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive
spoločnosťou DD-Team 8. januára 2008

Dnes vám chceme v krátkosti predstaviť Atkinsovu diétu, z nášho pohľadu jednu z „najzaujímavejších“ diét, ktorá existuje. Nechceme predpokladať, že budeme posudzovať, či je to celé pre telo dobré alebo zlé, nie sme lekári. Základnou zásadou je vzdať sa sacharidov a namiesto toho konzumovať tuky.
Ale teraz k skutočnej strave:
Strava je spočiatku rozdelená do 4 fáz.
Fáza 1 [14 dní]: zdržte sa sacharidov
V 1. fáze sa môže skonzumovať maximálne 15 - 20 gramov sacharidov denne. Cieľom je naučiť telo spaľovať tuky a dostať sa do stavu známeho ako ketóza. Ďalej sa v tejto fáze uskutočňujú pokusy stabilizovať hladinu cukru v krvi a prekonať chuť na sladké. Potraviny, ktoré sa dajú jesť vo fáze 1, sú napr.
- mäso
- ryby
- hydina
- Vajcia
- morské plody
- syr
- Sladidlá
- Oleje
- krém
- Korenie
Mali by ste sa vyhnúť nasledujúcemu:
- rôzne bylinky
- cukor
- kofeín
- mlieko
Potom nasledujú ďalšie fázy, príjem sacharidov sa pomaly zvyšuje. Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite sa na túto webovú stránku:
Alebo si objednajte nasledujúcu knihu v našej knižnici (áno, pri zakúpení získame malý dar!):