Kontrola jabĺk a banánov (nalačno) - šťastný koláč

a koláč vynikajúce, s banánmi a jablkami, veľmi ľahké. Urobím to niekoľkokrát nielen keď je pôst. Tu je recept a ja vám ho dám ochutnať.

banánov

Kontrolná prísada:

1 veľký banán (120 g bez šupky)

3 - 4 stredne veľké jablká nastrúhané najemno (180 gramov nastrúhaných), celkovo musí byť 300 gr očisteného a rozdrveného/nastrúhaného ovocia

pol lyžičky sódy bikarbóny

140 ml slnečnicového oleja

50 gr nahrubo nasekaných vlašských orechov

1/2 šálky vločiek tmavej čokolády

Banán poriadne pomelieme, zmiešame s jablkami. Pridajte olej a cukor. Metličkou dobre premiešame, kým sa cukor neroztopí. Múku zmiešame s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Potom ho pridáme k banánovému pyré. Dobre premiešame, nakoniec pridáme vlašské orechy a čokoládové lupienky.

Cesto dáme do tortovej formy (dlhej 20 cm) vyloženej papierom na pečenie. Pečieme pri 180 stupňoch 45-50 minút. Podávame v prášku s cukrom vedľa čaju alebo kávy 🙂