Konzumácia orechov znižuje riziko srdcových chorôb
Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú orechy, ako sú arašidy, orechy a lieskové orechy, majú podľa nedávnej štúdie nižšie riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb alebo srdcových chorôb v porovnaní s ľuďmi, ktorí ich nikdy alebo takmer vôbec nejedia. výrobca Harvard TH Chan School of Public Health, USA.

Orechy. Foto: Sage Ross/Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Táto štúdia sa zaoberala vzťahom medzi určitými druhmi orechov, arašidového masla, arašidových orieškov, vlašských orechov a lieskových orechov s významnými kardiovaskulárnymi príhodami. Boli zahrnuté arašidy, aj keď sú v skutočnosti zeleninou, pretože majú podobný obsah mastných kyselín a živín ako iné orechy.
Po analýze spotrebovaného množstva bolo tiež konzumácia orechov raz týždenne spojená s 19% nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb a 21% nižším rizikom srdcových chorôb.
Účastníci, ktorí jedli arašidy alebo orechy niekoľkokrát týždenne, mali o 13% až 15% nižšie riziko srdcovo-cievnych ochorení a o 15% až 23% nižšie riziko srdcových chorôb. kto nikdy nejedol orechy.
Vedci nezistili žiadnu súvislosť medzi celkovou konzumáciou orechov, arašidového masla a lieskových orechov a rizikom mozgovej príhody.
Neexistovali žiadne údaje o tom, ako sa orechy pripravovali, takže vplyv metód prípravy nebolo možné otestovať.