Konzumujte instantnú kávu 3 v 1 Ioana Birzan
Dátum: 11. decembra 2015
Pre mnohých ľudí na celom svete bola príchuť prírodnej kávy nahradená príchuťou instantnej kávy „3 v 1“. Je pravda, že sa pripravuje rýchlo, ale len málokto vie, aké skutočné percento kávy obsahujú tieto obálky a mnoho ďalších prísad.
Preskúmali sme pre vás niekoľko druhov instantnej kávy „3 v 1“, aby ste si mohli starostlivo prečítať zoznam prísad.
Jacobs 3 v 1 classic
Zloženie: cukor (62%), instantná káva (15%), plne hydrogenovaný kokosový rastlinný olej, glukózový sirup, mliečna bielkovina, laktóza (mlieko), stabilizátory (E 340, E452), emulgátor (mono a diglyceridy mastné kyseliny), protihrudkujúca látka (E341), soľ.
Jacobs 3 v 1 Intenzívne
Zloženie: cukor, instantná káva (12,7%), glukózový sirup, plne hydrogenovaný kokosový rastlinný olej, stabilizátory (E340, E452), mliečna bielkovina, emulgátory (E471, E481), protihrudkujúca látka (E551).
La Festa 3 v 1 Strong Mocca
Zloženie: cukor (56%), glukózový sirup, celkový hydrogenovaný kokosový rastlinný tuk, instantná káva (17,5%), mliečna bielkovina (asi 5%), stabilizátory: fosforečnany a polyfosforečnany draselné, emulgátory: mono a diglyceridy mastné kyseliny a estery mono a diacetylvínnych kyselín s mono a diglyceridmi mastných kyselín, farbivá: karotény.
Nescafe 3 v 1 Mierne
Zloženie: cukor (52,4%), glukózový sirup, celkový hydrogenovaný rastlinný olej z palmových jadier, instantná káva (6,7%), karamelizovaný cukor, mliečne bielkoviny (1,1%), látky upravujúce kyslosť (citráty sodný, fosforečnany draselné), polyfosforečnany), soľ, emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselín, estery mono a diacetylvínnych kyselín s mono a diglyceridmi mastných kyselín), príchute.
Nescafe hnedý cukor 3 v 1
Zloženie: cukor (41,7%), glukózový sirup, celkový hydrogenovaný rastlinný olej z palmových jadier, hnedý cukor (10,4%), instantná káva (8,9%), látky upravujúce kyslosť (citráty sodný, fosforečnany draselné, polyfosfáty), mliečne bielkoviny (0,9%), karamelizovaný cukor, soľ, emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselín, estery mono a diacetylvínnych kyselín s mono a diglyceridmi mastných kyselín), aróma.
Doncafe 3 v 1
Zloženie: glukózový sirup, instantná káva (23%), cukor, čiastočne hydrogenované rastlinné tuky, mliečne bielkoviny, arómy, stabilizátory (fosforečnan draselný, polyfosforečnan sodný), emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselín), protihrudkujúca látka kremík), sladidlo (sukralóza), farbivo (karotény).
Všeobecné poznámky:
- všetky vyššie uvedené, ale aj ostatné druhy instantnej kávy 3 v 1 obsahujú veľmi vysoké percento cukru a nízke percento kávy; niektoré obsahujú okrem cukru aj glukózový sirup a skaramelizovaný cukor.
- nájdeme tiež vo vzorcoch oxid kremičitý (E551), ktorý je súčasťou kategórie podozrivých E.
- niektoré obsahujú sukralózu, umelé sladidlo 600krát sladšie ako cukor; bolo napísaných veľa článkov o sukralóze (vyhľadajte materiály na internete), pretože to vyvolalo veľa kontroverzií.
- fosforečnan draselný (E340), polyfosfáty (E452) a fosforečnany vápenaté (E341) sú tiež v kategórii podozrivých E.
Dávam prednosť prírodnej káve, čerstvo uvarenej a nie tej vo vrecku, z jednoduchého dôvodu, že aróma je nezameniteľná, navyše sa mi vôbec nepáči predstava kávy s množstvom cukrov a všemožných fosfátov.!