Koreň petržlenu zo skúseností ekologického poľnohospodárstva

Vo východnej časti stredomorského regiónu sa stále vyskytujú odrody divokej petržlenovej vňate, čo nám umožňuje považovať túto oblasť za skutočné rodisko rastliny. Prvá zmienka o petržlenu k nám prišla od pápežov starovekého Egypta. Egypťania vážne verili, že petržlen rastie z kvapiek krvi preliatych synom boha Osirisa. Vence z listov rastliny sa nosili pri rôznych smútočných udalostiach. Symbol straty petržlenovej vňate bol považovaný aj medzi starými Grékmi. Takáto smútočná rastlina sa samozrejme nepoužívala na jedlo.

Iba v deviatom storočí v Európe sa petržlen používal ako zelenina. Mnoho historikov je presvedčených, že sa dosiahol kompromis, hovoria, že ak nemôžete jesť vrcholy - použijeme korene. To bolo alebo nie, ale od tej chvíle prevzal európsky stôl koreň petržlenu.

Výsev koreňov petržlenu na záhon

Takmer vo všetkých domácnostiach a prímestských oblastiach v našej krajine pestujú poľnohospodári nákladných automobilov korene a listy petržlenu rôznych odrôd. Mnoho žien v domácnosti si nepredstavuje prípravu tých najlepších jedál bez ich obľúbeného korenia. Medzitým pestovanie petržlenu koreňového nie je jednoduchá záležitosť, ako by sa na prvý pohľad zdalo.

najprv, Je potrebné mať na pamäti, že petržlen koreňový je koreňovou rastlinou a všetky okopaniny si pre svoj vývoj vyžadujú voľnú a zároveň úrodnú pôdu. Dobrý výsledok možno dosiahnuť výsadbou koreňových plodín v rotácii plodín po plodinách pestovaných na lôžku, bohato ochutených organickými látkami, napríklad po tekvicových plodinách.

Korene sa nemôžu pestovať na čerstvej organickej hmote, sú ohnuté, vrstvené, strácajú svoju prezentáciu a chuť!

Po druhé, Semená petržlenu sú pokryté škrupinou chránenou inhibítormi, látkami, ktoré zabraňujú predčasnému klíčeniu semien. Na vyriešenie problému pomalého klíčenia semien sa používa metóda stratifikácie. Jeho podstata je v striedavom temperovaní rôznych teplôt, akoby napodobňovala prírodné podmienky. Mesiac pred očakávaným výsevom som do pásu v polovici apríla na hornú poličku uložila semená petržlenovej vňate namočené v chladničke. Chováme to tu týždeň, potom niekoľko dní v mrazničke, potom opäť v chladničke a podobne pred sejbou. Obyvatelia súkromných domov alebo majitelia otvorených balkónov môžu kopať v nádobách so semenami nasiaknutými snehom.

V treťom riadku, Je dôležité, aby ste nestrácali čas, keď by ste mali petržlenovú vňať vysiať na otvorené terény. Červená petržlenová vňať, ako je mrkva, pstruh a iné dáždniky, sa sadia do záhrady prvými plodinami, akonáhle to pôda dovolí. Je to nevyhnutné, aby semená po dopade na zem zachytili všetku vlhkosť zo snehu. Pre lepšie uchovanie vlhkosti je navyše po zasiatí semien hrebeň pokrytý bielym netkaným materiálom. V úzkych pásikoch, ktoré používame, je to veľmi ľahké urobiť uviazaním „netkanku“ do schránky na zošívačku.

Po štvrté, je potrebné rešpektovať správne umiestnenie plantáží. S úzkou orientáciou, štyridsaťpäť centimetrov, hrebeň od severu k juhu, v šírke sú vytvorené dva rady so vzdialenosťou medzi nimi 20-25 centimetrov. Po sebe by interval mal byť minimálne päť centimetrov. Ak sadíte častejšie, budete musieť rastliny orezať, aby ste zabránili rezaniu koreňovej petržlenovej vňate.

Ak budete postupovať podľa týchto odporúčaní, semená budú už siedmy až desiaty deň. Po výskyte priateľských výhonkov je potrebné netkaný materiál odstrániť a záhradu zasypať drvenými rastlinnými zvyškami. Na tento účel je vhodná tráva pod kosbou. Ak je tráva stále malá, môžete na ňu naniesť malé piliny, nielen že dobre udrží vlhkosť, ale neumožní burine stúpať.

Robíme koreňový petržlenový dresing

V procese vegetácie vzniká otázka: čo a kedy kŕmiť koreňovou petržlenovou vňaťou? Hlavná otázka tu je kedy? Koreň petržlenu, podobne ako mrkva, treba kŕmiť za týždeň, maximálne dva choroboplodné zárodky. Vrchný obväz počas tvorby okopanín povedie k ošklivosti a strate kvality. Korene rastliny sa budú čoraz hlbšie zastavovať a budú sa snažiť nájsť „potravu“ na povrchu záhonu. Ale na začiatku vegetácie môžete znova nakŕmiť „zelený hnoj“.

Zelený hnoj - infúzia jemne nakrájanej buriny. V plastových alebo sklenených nádobách je položená najrôznejšia tráva, mám viac žihľavy a zaliate vodou. Po týždni fermentácie rastliny zalejeme roztokom „byaka“ vo vode v pomere jedna až desať!

Kompletné čistenie koreňovej petržlenovej vňate je možné vykonať od konca septembra do polovice októbra, v závislosti od počasia.

Na zimu petržlenová vňať

Koreň petržlenovej vňate možno vysievať v zime. To zaručuje skorý a priateľský zber okopanín a uvoľní čas horúcich jari. Mnoho ľudí sa pýta: kedy zasiať petržlen na zimu? Výsev by sa mal uskutočňovať pri stabilnej negatívnej teplote. Na jeseň urobíme záhony v záhonoch a pripravíme pôdu alebo piesok na plnenie. V zime dáme semená do pripravených drážok a zakryjeme ich tenkou vrstvou. Zhora zaspávame v snehu.

Koreň petržlenu je vhodný na použitie v zime na vynútenie zelených vitamínov. Za týmto účelom sa koreňové plodiny vysádzajú do vysokých nádob, pričom zostávajú asi dva centimetre nad povrchom. Zlejeme a dáme parapet. Náš hrniec čoskoro zozelenie a poskytne rodine chutné združenie.

Skrátka o poznámkach

Druh koreňovej petržlenovej vňate:

Cukor - kužeľovité sivobiele škrupinové kultúry, veľmi chutné.
ŽATA - okopaniny do 100 gramov s dobrou chuťou.
Bordovikskaja - dosiahnutie hmotnosti 170 gramov valcovitého koreňa.
Berlín - odrody s neskorým dozrievaním, okopaniny až do dĺžky 20 cm a priemeru do 4 cm.

Zostáva zvoliť preferovaný druh petržlenovej vňate, pripraviť semená a zasadiť ich do záhrady. Keď dôjde k klíčeniu, začnite sa starať o mladé rastliny. výsledkom vašej starostlivosti je dobrá úroda užitočnej zelene.