Koreň Konjac pomáha pri chudnutí
Rastlina, z ktorej sa prášok konjac získava, rastie v Ázii a nazýva sa latinsky „Amorphophallus Konjac“ a nemecky „Devil's Tongue“. Práškový koreň konjaca sa v Japonsku používa na liečivé účely už viac ako 1500 rokov. Nemá takmer žiadne kalórie, a preto sa jedlá z neho, napríklad rezance Konjac, dajú konzumovať vo veľkom množstve aj bez váhania a bez previnenia. Ale to samo o sebe nie je dôvod, prečo vám prášok z koreňa konjac môže pomôcť pri chudnutí.
Schudnite pomocou koreňa konjac
Štúdie preukázali, že pridanie práškového koreňového koreňa má za následok väčšie chudnutie pri diéte.
Nie je nezvyčajné ďalšie zníženie hmotnosti až o 800 gramov týždenne. EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) dokonca oficiálne označuje prášok konjac alebo kapsuly konjac ako pomoc pri chudnutí. Účinok pochádza hlavne z vlákniny v prášku konjac, ktorá sa nazýva konjac glukomanany.
Čo sú konjac glukomanany?
Sotva existuje iná potravina, ktorá by obsahovala toľko vlákniny ako koreň konjacu. Hodnota je 40%, zatiaľ čo mandle majú iba 15% a celozrnné ovsené vločky iba 6%. Ďalšou výhodou je, že táto vláknina nie je rozpustná ako väčšina celých zŕn.
Diétne vlákna, ktoré dokážu viazať veľa vody, sa nazývajú „glukomanany“. Koreň konjac má so svojimi glukomanánmi takú vysokú schopnosť viazať vodu ako žiadny iný prírodný produkt. Môže viazať 50-násobok svojej vlastnej hmotnosti.
Ako vám Konjac Glucomannans môže pomôcť pri chudnutí
Schopnosť zadržiavať toľko tekutín je pravdepodobne dôvod, prečo vám konjac môže pomôcť schudnúť pomocou troch funkcií:
-Absorpcia tuku. Konjac prášok viaže nielen tekutiny, ako je voda, ale aj tuk z jedál. Vďaka tomu sa telo menej vstrebáva a ukladá v tele, namiesto toho prechádza cez črevá a vylučuje sa.
-Filler. Po naviazaní tekutiny sa glukomanany v prášku konjac nafúknu v čreve a sprostredkujú rýchlejší pocit sýtosti, ktorý trvá dlho.
-Potlačujúce chuť do jedla. Jednou z vlastností glukomanánov je zníženie hladiny hormónu ghrelinu, ktorý zvyšuje chuť do jedla a spôsobuje chute, ak je príliš vysoký. Ak užijete prášok z konjacu, porcie pri jedle sú menšie a nie je ťažké sa zaobísť bez dezertu.
Aké sú výhody prášku konjac
Nevýhody a vedľajšie účinky mnohých liekov na chudnutie sú často podceňované. Konjac prášok je prírodný produkt, ktorý okrem toho, že pomáha pri chudnutí, má aj ďalšie pozitívne vlastnosti.
Konjac prášok účinne znižuje hladinu cukru v krvi, hladinu tukov a cholesterolu v krvi.
Trávenie je stimulované práškom konjac, pretože obsiahnuté glukomanany aktivujú peristaltiku čreva. Je však dôležité zabezpečiť dostatočný príjem tekutín. Táto vlastnosť tiež zabraňuje hnačkám alebo ich môže liečiť.
Konjac Glucomannans sa tiež stará o črevnú flóru a zaisťuje zdravú štruktúru črevnej sliznice, pretože v čreve je k dispozícii viac mastných kyselín s krátkym reťazcom ako potrava pre bunky sliznice. Podľa štúdií je možné počiatočnému štádiu cukrovky (inzulínovej rezistencie) zabrániť užívaním prášku konjac.
V neposlednom rade sa hovorí, že prášok konjac je schopný predchádzať rakovine, pretože znižuje aktivitu enzýmu „β-glukuronidáza“, ktorý je jedným zo spúšťačov rakoviny hrubého čreva.
Náš imunitný systém tiež profituje z prášku konjac, pretože pomáha proti voľným radikálom a zvyšuje produkciu antioxidantov v tele.
Ako užívať prášok konjac na chudnutie?
Buď užijete 1 gram prášku konjac trikrát denne pol hodiny pred jedlom s 1 až 2 pohármi vody (každý 250 ml). Alebo prejdete na alternatívu a namiesto toho prehltnete kapsuly konjac. Množstvo kvapaliny je rovnaké ako pri čistom prášku.
Môžete tiež vynechať dávku a namiesto toho zjesť porciu 100 až 125 gramov rezancov konjac ako celé jedlo, ktoré obsahuje 5 gramov glukomanánov, ktoré už teraz významne prispievajú k zníženiu hmotnosti.