Koriander Chili Ginger Turecko Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie

Bez ohľadu na to, či ide o metabolickú rovnováhu alebo stravu na South Beach, ak jete jedlo s nízkym obsahom sacharidov, v ponuke je mäso a zelenina. Nudné? Vôbec nie, ako dokazuje náš recept na koriander Chili Ginger Turkey.

Kombinácia zázvoru a čerstvého koriandra dáva morčaciemu mäsu v recepte novú, mierne exotickú chuťovú poznámku. Perfektný obed alebo večera, či už na chudnutie alebo len ako súčasť ľahkej a zdravej výživy.

ginger

prísady

  • 200 g morčacích pŕs (filé)
  • 1/2 červenej papriky
  • 1/2 žltého korenia
  • 3 stopky zelenej špargle
  • 2 jarné cibuľky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 biela cibuľa
  • 2 cm čerstvého zázvoru
  • 1 zväzok čerstvého koriandra
  • 1/2 červeného chilli
  • Soľ, nové korenie

Opečte na kocky nakrájané morčacie mäso spolu s nadrobno nakrájaným cesnakom. Zeleninu (červená paprika, zelená špargľa, jarná cibuľka a zázvor) nakrájajte na malé kúsky a krátko restujte. Ale iba nakrátko, aby bol stále pevný na zahryznutie.

Nakoniec dochutíme chilli, koriandrom, soľou a korením. Ak máte radi, môžete si k ľahkému receptu s nízkym obsahom sacharidov ako prílohu vychutnať aj zelený šalát.