Ko-Test nezdravých prísad do detskej výživy

Nezdravé prísady do detskej výživy

28.04.2008, 15:33 | bri

ko-test
Kaša na pitie pre dieťa (Foto: imago) Praktické pre rodičov - nebezpečné pre deti. Spotrebiteľský časopis „Öko-Test“ testoval jedlá na pitie a detskú kašu. Hotové jedlá sú pripravené behom okamihu a nemusia sa ani ohrievať. Ale jedenásť zo 16 výrobkov v teste neprešlo. Dôvod: Detská výživa obsahuje nebezpečné mastné kyseliny a pre deti má príliš vysokú energiu. Výrobca Hipp dokonca zastavil výrobu niektorých jedál na pitie.

Škodlivé mastné kyseliny v tekutej kaši

Testované výrobky obsahujú rastlinné oleje, ktoré sú rafinované. Vznikajú estery 3-MPCD mastných kyselín. V pokusoch na zvieratách tieto kyseliny poškodzovali obličky a spôsobovali množenie benígnych nádorov. Testeri našli látku v jedenástich z testovaných detských jedál. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) tiež považuje mastné kyseliny za nebezpečné a odporúča ich používať v detskej výžive čo najmenej. V štyroch výrobkoch dokonca podiel nebezpečných mastných kyselín prekročil denný prípustný príjem odporúčaný chemikmi na BfR. Boli to jedlá z Alete (Nestlé) v príchutiach jahodovo-vanilková, mrkvová s jablkami a čokoládou. Tiež „Sleep Well Drinking Meal Grain Biscuit“ od spoločnosti Milupa.

Silová výživa robí deti tučnými

Ďalším kritickým bodom: Pitné jedlá a kaša sú skutočné kalorické bomby, ktoré obsahujú veľa cukru. Napríklad jedlá z Bebivita majú na jednu porciu až 250 kilokalórií. Pediatri kritizujú, že je to príliš veľa. 60 až 70 kalórií je normálnych, hovorí profesor „Berthold Koletzko z Komisie pre výživu Spoločnosti pre detskú a adolescentnú medicínu (DGKJ)„ Öko-Test “. Existuje riziko, že deti neskôr obézne.

Zastavenie výroby v Hippe

Spoločnosť Hipp bola jediným výrobcom, ktorý reagoval na kritiku pediatrov a zastavil výrobu svojich jedál na pitie už v novembri 2007. Avšak vo februári 2008 mohli testéri spoločnosti „Öko-Test“ kúpiť jedlá na pitie od spoločnosti Hipp.

Cukor poškodzuje mliečne zuby

Pitie jedál sa odporúča deťom v čase, keď vyrážajú prvé zúbky. Podľa „Öko-testu“ ale jedlá obsahujú veľa cukru, ktorý môže poškodiť prvé zuby. Spoločnosť Nestlé dokonca inzeruje svoje jedlá na pitie „Alete“ s označením „Bez pridania kryštálového cukru“. Podľa testerov je však pre vývoj zubného kazu irelevantné, ktoré druhy cukru boli pridané.

Priveľa lepku

Sedem jedál na pitie obsahovalo aj cereálny proteínový lepok. Dávka môže byť pre dieťa príliš vysoká a môže sa vyvinúť celiakia, varujú testéri. Celiakia je črevné ochorenie spôsobené neznášanlivosťou bielkovín z obilia.