Kozí syr povolený alebo tabu počas tehotenstva

povolený

Mama vedomosti

Milujete kozí syr, či už čerstvý, plesňový alebo tvrdý syr a rozmýšľate, či sa v tehotenstve bez neho budete musieť zaobísť? Robili sme pre vás výskum.

Syr počas tehotenstva: dôležité jedlo

Najmä v tehotenstve je vhodné, aby ste sa stravovali zdravo a vyvážene. Mliečne výrobky vrátane syrov sú obzvlášť dôležité na uspokojenie zvýšenej potreby bielkovín a vápnika, aby sa vaše dieťa mohlo optimálne vyvíjať. Nemali by ste sa teda zaobísť bez syra, mali by ste si však uvedomiť určité obmedzenia.

Je kozí syr povolený v tehotenstve?

To, či môžete jesť kozí syr, keď ste tehotná, závisí od toho, či bol vyrobený zo surového mlieka alebo z ohriateho mlieka. Ak si nie ste istí, ktorý syr je povolený a ktorý je zakázaný, nezabudnite vždy na zlaté pravidlo: Nejedzte surové živočíšne produkty!

Kozí syr sa dodáva v mnohých odrodách a vyrába sa rôzne. V Nemecku je povinné označovať všetky výrobky vyrobené zo surového mlieka štítkom. Takže ak nenájdete na obale poznámku, môžete si bez obáv vychutnať kozí syr.

20 najbláznivejších miest na splodenie dieťaťa

Tipy, ako najlepšie uskladniť svoj syr

Čas použiteľnosti syra závisí od jeho druhu. Dôležité je: čím nižší je obsah vody, tým je trvanlivejší. Z tohto dôvodu tvrdé syry vydržia dlhšie ako mäkké syry. Tu je niekoľko ďalších tipov na dokonalé uloženie:

  1. Syr uchovávajte v chladničke pri trvale chladnej teplote. Krémový syr vydrží najdlhšie okolo 4 stupňov Celzia, polotvrdý a mäkký syr pri 7 až 9 stupňoch Celzia a tvrdý syr odoláva teplotám až do 15 stupňov Celzia.
  2. Balený samoobslužný syr skladujte v pôvodnom obale, pretože ten je obvykle opäť uzatvárateľný a je zaistený čo najmenší výskyt zárodkov.
  3. Nakrájaný syr voľne uložte do potravinovej fólie na uskladnenie.
    Vymeňte fóliu asi každé dva dni alebo vymeňte nádobu - syr tak nebude plesnivieť tak rýchlo.
  4. Tvrdý, polotvrdý a mäkký syr by mal byť schopný „dýchať“. Tvarohový krém je výnimkou a mal by sa skladovať vzduchotesne.

Mali ste „Kozí syr počas tehotenstva: na čo si mám dať pozor?“ Páči sa mi to? Budeme radi, ak článok zdieľate - a samozrejme nás môžete sledovať na Facebooku, Pintereste alebo Instagrame.