Krém z tekvicovej polievky s kyslou smotanou - vegetariánska tekvicová polievka
Recepty -> Polievka -> Tekvicová krémová polievka s kyslou smotanou
naša vegetariánska tekvicová krémová polievka s kyslou smotanou sa najlepšie podáva vo vydlabanej tekvici!
vegetariánske bezlepkové
| www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de |
|
Tekvicová krémová polievka s kyslou smotanou
Tekvicová krémová polievka s kyslou smotanou
400 gramov tekvicového mäsa, nakrájané na kocky
1 zemiak nakrájaný na kocky
1 lyžicu masla
1 cibuľa nakrájaná nadrobno
1 štipku muškátového orieška
1 štipka korenia
8 dl zeleninový vývar/bujón
to je 800 ml
4 lyžice kyslej smotany/kyslej smotany
Najskôr na masle podusíme cibuľu ochutenú korením a muškátovým orieškom.
Potom tekvicu a zemiak podusíme.
Deglazujte zeleninovým vývarom.
Zeleninu uvarte, potom pretlačte.
Polievku privedieme do varu.
Ozdobte lyžicou kyslej smotany a petržlenovou vňaťou.
Tip pre širšiu rodinu:
obohatiť polievku o cestoviny a naservírovať ju na stôl do vydlabanej tekvice.
Čas prípravy: 7 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcia: 4 porcie
| viac receptov na polievku |
| viac vegetariánskych polievkových receptov |
Tekvicová krémová polievka Evis je úžasne rýchla a veľmi chutná.
Nemyslím si, že to Evi čistí - ale svetlo sa rozsvietilo, až keď boli všetky ingrediencie uvarené príliš veľké a domov prišla hladná dcéra - vylovil som iba pár kúskov tekvice, aby som ich ozdobil, a zvyšok som rozlúskol.
Nechýbal ani chutný chlieb.
Rýchly, lacný, vynikajúci - čo viac si priať?
|
