Krémová hubová polievka Ako to uľahčiť Recept

Varenie krémovej hubovej polievky: takto to funguje

1. 10. 2020, 16:18 | píla, t-online

Pokyny vo videu: Ako pripraviť krémovú hubovú polievku. (Zdroj: t-online.de/Kuchynské príbehy)

Hríbiky, huby a podobne sa dajú úžasne použiť na vynikajúcu lesnú hubovú polievku. Príprava krémovej polievky je obzvlášť jednoduchá podľa našich pokynov vo videu.

Keď sa vonku ochladí, mnohí majú chuť na teplú polievku. Hubové polievky sú obľúbené najmä na jeseň a v zime. Jednoduchý recept, ktorý rýchlo funguje, nájdete tu.

Recept na video: uvarte si rýchlu hubovú polievku

Tento recept na krémovú hubovú polievku pochádza z kuchárskej aplikácie Kitchen Stories. Kuchári sprístupňujú svoje videá výlučne pre web t-online.de - varenie a pečenie sú preto hračkou. Čas prípravy polievky je okolo 35 minút.

Ingrediencie pre štyri porcie:

• 100 g sušených húb
• 600 ml vody (vriacej)
• 2 šalotky
• 1 strúčik cesnaku
• 200 g šampiňónov
• 100 g hríbov
• 1½ lyžice masla
• 400 ml zeleninového vývaru
• 3 žĺtky
• 200 ml krému
• 20 g pažítky
• ½ čajovej lyžičky muškátového orieška (mletý)
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• Soľ korenie

---