Krevetový šalát GetFIT, wellness kultúra od roku 2001

šalát

Krevety šalát

Tento týždeň ideme do teplých krajín a dáme si šalát ku krevetám, alebo krevety k šalátu.
Výhodnejšie sú úlovkové (lovené) krevety, ktoré však budú tiež podstatne nákladnejšie ako krevety z akvakultúry. Pre pohodlie (keďže stále máme radšej šaláty „z vrecka priamo na tanier“) som použil predvarené krevety (sú ružové) a na panvici som ich opražil s olivovým olejom a cesnakom.

kultúra

Tajomstvom je držať krevety v ohni po nevyhnutne potrebný čas, aby sa neobjavili žiadne horiace oblasti. Týmto spôsobom zaistíme, aby ani olej nedosiahol príliš vysokú teplotu. Naozaj použijeme väčšie množstvo oleja, ale krevety neskôr dobre scedíme.

wellness

Šalát je klasický, citrón, trochu olivového oleja, soľ a „miešaný rumunský“ Eisberg šalát. Ak chcete zvláštnu chuť, vezmite si šalát a hotovú omáčku z obchodu, tiež z Eisbergu. Šalát vyberiem z vrecka a ešte trochu nasekám, aby to bolo ľahšie, keď ho zjem. Dá sa ručne rozdeliť na menšie kúsky. Máme dve možnosti: môžeme dať celé krevety alebo ich môžeme nakrájať na menšie kúsky a zamiešať do šalátu.