Kŕmenie dieťaťa vegetariánom je možné

Zdržať sa mäsa

Kŕmenie dieťaťa vegetariánom: Je to možné?

25.06.2014, 15:07 | hm (CF)

vegetariánom

Bezmäsitá strava môže rýchlo viesť k nedostatku živín, najmä u detí (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Trend smerom k udržateľnej, vegetariánskej alebo vegánskej výžive je cítiť vo všetkých oblastiach života. Niektorí rodičia by preto chceli svoje dieťa kŕmiť aj vegetariánsky. Vďaka tejto diéte ale dieťa dostáva všetky dôležité živiny?

Mlieko a kaša: výživa v prvom roku života
Fotoséria s 5 obrázkami

Jesť dieťa vegetariánsky - dôležité požiadavky

Zatiaľ čo odborníci jednomyseľne odporúčajú, aby sa vegánska výživa pre batoľatá a batoľatá zanedbávala, pretože základné živiny, ako je zinok a vitamín B12, sú zanedbávané, na otázku, či možno dieťa kŕmiť vegetariánom, možno odpovedať „áno“.

To však platí, iba ak sú živiny, ktoré chýbajú pri konzumácii mäsa, primerane nahradené. Vaše dieťa musí byť v zásade úplne zdravé, aby mohlo jesť iba ovocie a zeleninu.

Pozor na výživové nedostatky

Živočíšne jedlá, ako je mäso, ryby a vajcia, sa považujú za dobrý zdroj železa. Železo je obzvlášť dôležité pre rast vášho dieťaťa. Riziko deficitu živín sa zvyšuje, ak vo svojej rannej detskej výžive vynecháte príliš veľa jedál, uvádza portál Baby and Family. Môže dôjsť k vážnym a dlhodobým škodám. Napríklad nedostatočná ponuka vitamínu D môže viesť k zhoršeniu vývoja kostí.

Ako informuje „Zeit“ na svojom online portáli, prísun vitamínu B12 je obzvlášť dôležitý. Ak to chýba, môže sa vyskytnúť únava, bledosť a anémia. V horšom prípade môže dôjsť aj k poškodeniu mozgu a nervového systému.

Preto sa odporúča vyvážená zmiešaná strava s mäsom, vysvetľuje prof. Dr. Mathilde Kersting, zástupkyňa vedúceho Výskumného ústavu pre výživu detí (FKE); vegetariánska strava je iba „druhou voľbou“. Ak máte pochybnosti, mali by ste sa poradiť s pediatrom alebo odborníkom na výživu.

Vždy zelenina? Dôležití náhradníci

Potreba železa je obzvlášť vysoká tak v maternici, ako aj po narodení. Dôležitý je ale aj zinok, jód, vápnik, vitamíny a omega-3 mastné kyseliny. Svoje potreby môžete uspokojiť prostredníctvom vlastnej stravy a neskôr aj stravy vášho dieťaťa pomocou mnohých celozrnných výrobkov, obilnín, ako je proso a ovsené vločky, strukovín a ovocia a zeleniny.

„Welt“ poukazuje na to, že telíčko detí môže železo iba zle absorbovať z rastlinnej potravy. Dôležitým tipom je kombinácia s potravinami bohatými na vitamín C, pretože podporujú vstrebávanie železa do tela.

V prvých mesiacoch života je materské mlieko najlepším krmivom pre deti, pretože jeho nutričné ​​zloženie je najbližšie potrebám novorodenca. Pre staršie deti by mali byť v ponuke mliečne výrobky, či už vyrobené z kravského alebo sójového mlieka. Namiesto toho, aby ste dieťaťu dávali kašu zo zeleniny, zemiakov a mäsa, môžete ho nahradiť obilninami.

  • Jedlo pre deti:Plán kŕmenia dieťaťa: odporúčania pre prvý rok života
  • Jedlo pre deti:Doplnkové jedlá a recepty na detskú výživu: chutné a zdravé nápady
  • Jedlo pre deti:Obilná kaša pre dieťa: ktoré odrody sú najlepšie?
  • Bez choroboplodných zárodkov:Kojenecká voda alebo voda z vodovodu - správna voda pre dieťa
  • Zaviesť doplnkové potraviny:Kedy je čas na prvé detské jedlo?
  • Domáca detská výživa?
  • Detská výživa: zvislá poloha sedenia uľahčuje kŕmenie

To, ako prísne jete svoje dieťa vegetariánsky, záleží na vašich vlastných zásadách. Má však zmysel kŕmiť zeleninu, obilie a mliečne výrobky, ako aj ryby, pretože obsahuje dôležité omega-3 mastné kyseliny.