KROK 4 A my
Dnes sa budem venovať téme. sladký a nepostrádateľný v našom dennom menu, najmä na sviatky - veľmi obľúbený cukor!
Podľa štúdie, ktorá sa uskutočnila u nás, Rumun (či už je to muž, žena alebo dieťa) spotrebuje ročne priemerne 60 kilogramov cukru. To znamená viac ako pol šálky cukru denne. Veľa? Trochu? Ostáva videný.
Naša myšlienka však určite je - ako môžem konzumovať toľko cukru!? No, áno, konzumujeme!
Otázka znie: odkiaľ pochádza všetok tento cukor?
Väčšina cukru, ktorý konzumujeme, je cukor skrytý vo výrobkoch, ktoré kupujeme v obchode.
Tu je niekoľko netušených spôsobov, ako sa cukor „vkráda“ do vašej stravy:
Rumuni vypijú ročne viac ako 200 litrov nealkoholických nápojov. 250 ml takéhoto nápoja môže obsahovať až 9 čajových lyžičiek cukru.
Kus čokoládového koláča obsahuje napríklad 15 lyžičiek cukru a pohár jogurtu s „ovocím“ obsahuje 12 lyžičiek.
Polotovary (instantné)!
Niektoré sú veľmi zdravé, iné však obsahujú veľa cukru - 50 - 65% celkových kalórií. uvedené na obale. Posledné menované už nie sú obilniny, ale skôr cukríky!
Cukor možno schovať aj do plechoviek (vrátane obálok do polievok), do jedál v reštauráciách, do rôznych pochutín a do arašidového masla.
Ako si môžeme byť vedomí množstva prijatého cukru?
Jednoduché: kontrola štítkov výrobkov, ktoré kupujeme/konzumujeme, aby sme zistili, koľko cukru obsahujú! Je potrebné poznamenať, že cukor možno skryť aj tak, že ho pomenujete pod inými názvami, ako je sacharóza, dextróza, laktóza, fruktóza a maltóza.
Spotreba rafinovaného cukru môže spôsobiť obzvlášť vážne stavy, ako je znížená pamäť, impotencia, znížená vôľa, zubné ťažkosti, neuróza, osteoartróza atď. Prakticky nadmerná konzumácia rafinovaného cukru môže podporiť výskyt akejkoľvek choroby!
Prečo je náš milovaný cukor taký škodlivý?
V procese rafinácie cukru sa každý zvyšok života odstráni všetky výživné látky, vitamíny a minerály, pričom z viac ako 50 prvkov obsiahnutých v cukrovej trstine alebo repe pred spracovaním zostane iba jeden prvok - uhlík.!
Výsledkom je, že ľudské telo je nútené zaobstarávať si tieto prvky zo svojich vlastných zásob. Akonáhle je v krvi, cukor začína vytvárať neporiadok, pretože bez toho, aby sedel v čreve, okamžite prechádza do krvi. Tu sa množstvo cukru v krátkom časovom období nezvyčajne zvýši, čo vytvorí prebytok energie a únava zmizne, ale nie je to tak. bolo by to príliš krásne!
Krátko po konzumácii cukru generuje telo ešte väčšiu únavu ako pôvodnú a falošný pocit sýtosti, pretože rafinovaný cukor už neobsahuje žiadne enzýmy, fermenty alebo minerály, preto je telo nútené pripravuje žľazy, nervy a krv o potrebné jedlo. V skutočnosti sme namiesto toho, aby sme dodali telu energiu, iba sme preťažili svoje telo a príroda nenechala žiadne nepotrestané chyby.
Rafinovaný cukor vás zbaví tuku, pretože poskytuje iba prázdne a nekvalitné kalórie. Výsledok - prejedanie sa, získanie potrebných živín.
Odpoveď je ÁNO, pretože cukor v prírodnej nespracovanej podobe je hlavným zdrojom energie. Vedeli ste však, že telo dokáže vyrobiť cukor takmer zo všetkého, čo konzumujeme, okrem tukov? Z toho usudzujeme, že tú pol šálku nepotrebujeme každý deň, ak si chceme udržať zdravie čo najdlhšie.!
A napriek tomu to, čo robíme s túžbou po „niečom sladkom“?
Existujú dva základné princípy: výchova k vkusu a umiernenosť.
Ak ste milovníkmi sladkostí, je potrebné prevychovať váš vkus. Prvým veľmi dôležitým krokom v tomto smere je nahradiť sladkosti ovocím a jesť ich medzi jedlami, nie ako dezert. Sú sladké, majú príjemnú chuť a obsahujú dostatok prírodných cukrov.
Vytvorte si zvyk uspokojiť si túžbu po sladkom konzumáciou napríklad hrozna chladného hrozna namiesto šišky. Na vrchole cereálnych jedál namiesto cukru zvoľte posypanie plátkami banánov, jahôd alebo hrozienok.
Vyžaduje si to trpezlivosť, pretože sa vám časom zmení chuť a nakoniec dokonca uprednostňujete menej koncentrované sladkosti a výsledok na fyzickom vzhľade a zdraví je úžasný! Uvedomovaním si a znižovaním množstva rafinovaného cukru vo svojej každodennej strave budete schopní udržiavať vysokú hladinu energetického tónu a pocit pohody po celý deň.!