Ktoré formy vápniku sa najľahšie vstrebávajú Diéta; Výživa
Úloha vápniku v zdraví kostí, svalov a zrážanlivosti krvi je dobre známa a nesporná. Hlavným zdrojom vápnika v potravinách sú mliečne výrobky, existujú však situácie, v ktorých ich nemožno konzumovať (intolerancia laktózy), alebo prípady, keď je znížená absorpcia vápnika z potravy a potom je potrebné doplnenie tohto minerálu.
Vápnik sa vstrebáva v tenkom čreve a účinnosť absorpcie závisí od mnohých faktorov, ako sú pH v čreve, množstvo vitamínu D v tele, hladiny estrogénu a forma a stupeň rozpustenia podaného vápniku (citrát, uhličitan, glukonát alebo laktát).
Rôzne doplnky vápnika sú mimoriadne veľké a potom je potrebné, aby lekár odporučil typ doplnku zodpovedajúci potrebám každého človeka.
U dospelých sa odporúčané množstvo vápniku denne pohybuje medzi 1 000 a 1 300 mg v závislosti od veku, pohlavia, zdravia atď. Zároveň je dôležité poznať typy vápnika, ktoré sa nachádzajú v doplnkoch:
citrát vápenatý: vápnik sa najľahšie vstrebáva v kyslom prostredí, a preto je vo forme citrátu najlepšie absorbovanou formou doplneného vápnika; nevyžaduje na absorpciu ďalšie množstvo žalúdočnej kyseliny, a preto sa môže podávať kedykoľvek počas dňa, dokonca aj na prázdny žalúdok.
Citrát vápenatý však zvyčajne poskytuje nižšie množstvo elementárneho vápnika na pilulku, a preto si vyžaduje podávanie relatívne veľkého počtu kapsúl denne, v závislosti od potreby. Ľudia s prekyslením refluxu znášajú citrát vápenatý ťažšie.
uhličitan vápenatý: väčšina práškov vápnika na trhu obsahuje minerál vo forme uhličitanu. Na absorpciu je potrebné ďalšie množstvo žalúdočnej kyseliny, a preto sa odporúča podávať po jedle.
glukonát vápenatý a vynechaný vápnik sa dobre vstrebávajú, ale poskytujú malé množstvo elementárneho vápnika.
vápnik z dolomitu, škrupiny alebo koralovej škrupiny je skutočne prírodný, ale môže obsahovať ťažké kovy, a preto sa im odporúča vyhnúť sa.
Takže z najrôznejších doplnkov vápnika si môžeme ľahšie zvoliť formu vápnika, ktorú skutočne potrebujeme.