Ktorý čaj je najzdravší a najmenej kalorický?
Čaj je obľúbený nápoj, ktorý je tiež veľmi zdravý. Obrovská rozmanitosť odrôd umožňuje nájsť ten správny pohár pre každú príležitosť. Horúci bylinkový čaj dokáže pri nachladnutí zázraky. Bylinné čaje by sa však nemali piť každý deň, pokiaľ to nie je uvedené. Ostatné čaje sú však pre každodennú konzumáciu bezpečné. Sú vhodné na raňajky, medzi jedlami, na vypnutie po dlhom dni - a dokonca aj na chudnutie .
Čierny, zelený a biely čaj
Namiesto kávy je na prebudenie vhodný čierny, zelený alebo biely čaj. Sú bez kalórií, pokiaľ nie sú sladené. Zelený čaj sa pripravuje rovnako ako čierny čaj, len sa potom menej spracovávajú čajové lístky. Čierny čaj je fermentovaný, čo mu dodáva tmavú farbu a typickú chuť. Pri nefermentovanom zelenom čaji sa zachovávajú polyfenoly, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie. Zelený čaj je teda - pokiaľ ide o zdravie - vhodnejší ako čierny čaj. Čierny čaj zase dokáže chrániť pred zubným kazom a pomáha pri chorobách tráviaceho traktu. Zdraviu prospešné vlastnosti čajovníka sa môžu úplne rozvinúť v zelenom čaji. Podľa štúdií pôsobí zelený čaj ako ochrana pred rakovinou. Aby ste to dosiahli, musí sa však denne vypiť niekoľko jeho pohárov. Špeciálnou pochúťkou je biely čaj, ktorý je ešte menej spracovaný ako čierny alebo zelený čaj. Biely čaj obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. Môže vám tiež pomôcť schudnúť, pretože zabraňuje ukladaniu tukov.
Čaj z ovocia a rooibosu - potešenie teplé i studené
Ovocné čaje sú nielen potešením horúcim - v lete môžu byť tiež veľmi osviežujúce ako ľadový čaj. Aj deti a citliví ľudia môžu bez obáv piť veľa variantov infúzie. Čajové vrecúško obsahuje iba niekoľko kalórií, takže ovocný čaj bez sladidiel je prijateľným nápojom aj pri diéte. Ovocný čaj je najzdravší, ak je vyrobený z čistého sušeného ovocia, čo je prípad organických čajov (k dispozícii na stránke http://www.puretea.de/). Do bežných čajov sa často pridáva umelá aróma, ktorá je uvedená na obale. Čaj Rooibos, ktorý je jedným z najzdravších druhov čaju, je v tejto krajine o niečo menej známy. Má mierne sladkú arómu, ale je bez kalórií. Čaj rooibos je ľahko stráviteľný a bohatý na vitamín C, železo a stopové prvky ako draslík, horčík a zinok.
Otázka sladkosti
Aj keď je čaj sám osebe bez kalórií alebo nízkokalorický a už vôbec nie výkrmový, veľa ľudí si svoj čaj prirodzene sladí cukrom. Čajová kanvica môže mať rovnako veľa kalórií ako klasická limonáda. Zdravou alternatívou pre priateľov sladkej chuti je med, javorový sirup alebo stévia (bez kalórií). Niektoré druhy čaju, ktoré sú prirodzene sladké, sa našťastie zaobídu bez sladidiel. Chuť na cukre pokazená si však môže opäť zvyknúť, ak sa čaj nekompromisne pije čistý.
Informácie o tom, ako dlho by mal čaj ideálne variť, nájdete tu .
Sacharidová špička pre ženy od 40 do 65 rokov:
Počas menopauzy musia byť ženy ešte viac opatrné, pokiaľ ide o sacharidy v jedle. Aj pri prísnej diéte už chudnutie nie je takmer možné a spaľovanie tukov je takmer zastavené.
Riešenie: Ženám v období klimaktéria odporúčame zdravé stravovanie Prerušovaný pôst, pretože až potom je možné dlhodobo stimulovať spaľovanie tukov!
Existuje špeciálny program pre Prerušovaný pôst počas menopauzy! Prerušovaný pôst je kombinovaný s plánmi výživy, aby sa ženské telo napriek „zmene hormónu v menopauze“ vrátilo do režimu spaľovania tukov.