Kuchárske recepty pre kalifornskú stravu - chudé alebo tučné

Zálievka s octom z červeného vína do šalátov

Zálievka s octom z červeného vína má nízky obsah kalórií a je pri tejto diéte nevyhnutná, pretože šaláty sú hlavnou ingredienciou kalifornskej stravy alebo Sonoma - viac o tejto strave sa dočítate v článku publikovanom spoločnosťou SlabsauGras.ro

kalifornskú

prísady:
1 lyžica octu červeného vína
1 lyžička dijonskej horčice
Pol lyžičky extra panenského olivového oleja
Polovica malej nakrájanej cibule
Štipka soli
Paprikový prášok

Príprava: Vložte nakrájanú cibuľu do misy, spolu s octom a nechajte pol hodiny nakysnúť, potom pridajte horčicu a dobre premiešajte. Nalejte zmes na malú panvicu, na ktorej ste zohriali kvapku olivového oleja, a pridajte soľ a korenie. Dobre premiešame a omáčku necháme 5 minút na ohni.

Zelený a červený fazuľový šalát, pre kalifornskú stravu

Tento šalát je výživný a ľahko sa pripravuje. Je vynikajúcou voľbou do popoludnia, keď chcete jesť niečo diétne a netráviť veľa času v kuchyni.!

prísady:
500 g zelenej fazule, očistené a umyté
3 veľké paradajky
2 lyžice bazalky, čerstvé alebo sušené
Malá cibuľa
Zálievka s octom z červeného vína do šalátov (pozri recept vyššie)
Príprava: Zelené fazuľky povaríme 5 minút, potom scedíme a spojíme so zvyškom surovín. Podľa chuti môžete pridať soľ a korenie.

Kalifornský kurací šalát

Super chutný kalifornský šalát poteší vaše chuťové poháriky a môžete ho s dôverou podávať aj tým, ktorí nedodržiavajú diétu, pretože sa to nejaví ako „diétne“ jedlo. Chuť je lahodná!

prísady:
500 g vykostených kuracích pŕs, bez kože
30 ml octu z červeného vína
5 lyžíc nakrájanej zelenej cibule
2 zlaté jablká
Zväzok petržlenovej vňate
Polievková lyžica odtučneného krému
Pol lyžičky soli
Trs karfiolu
Hrsť jadier orechov
Paprikový prášok

Príprava: Kuracie prsia nakrájame na kocky a ugrilujeme. Olúpte a nakrájajte jablká a nakrájajte jadierka karfiolu a orecha. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a podávajte s chuťou!