Kuchynské recepty pita chlieb kalórie
lundi 27 août 2012
Kalórie z chleba Pita
Pita je okrúhly chlieb vyrobený varením múčneho cesta v kamennej peci. Hovorí sa tiež ako pitta a je známy pod rôznymi názvami v rôznych regiónoch. Cesto, keď sa pečie, sa nafúkne a vytvorí dve vrstvy s veľkou bublinou medzi nimi. Po vychladnutí si chlieb udrží plochý tvar s vreckom v strede. V čase podávania je ročná pita rozpolená a na tašku sa používajú výplne. Niektorí ľudia majú radi chrumkavé chlebové placky s omáčkami a omáčkami. Ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, sú najčastejšie konzumovanými plochými chlebmi v Spojených štátoch. Často sa obávajú kalórií a nutričných hodnôt plochého chleba.
Pita chlieb: kalórie a výživa
Skutočné ploché kalórie sa líšia v závislosti od použitých prísad a množstva receptúry. Spravidla sa vyrábajú z pšeničnej múky, existujú aj iné verzie receptov na pita chlieb. Na trhu nájdete chlebové placky vyrobené z viac ako jedného zrna alebo celozrnné placky. Celozrnná odroda sa považuje za najzdravšiu odrodu. Pretože sa pšeničná múka používa vo všetkých jej výrobách, môžete získať väčšie množstvo vlákniny, čo je dôležité pre udržanie zdravého zažívacieho systému.
V západných krajinách sú pita chleby a pita tašky veľmi populárne. Pre každý druh chleba je základnou ingredienciou múka vyrobená z obilných zŕn. Je preto pochopiteľné, že plochý chlieb má vysoký obsah sacharidov. Vďaka tomu je obsah kalórií v tomto chlebe vyšší. Jeden by mal brať kalórie odhalené pitou, zatiaľ čo je tiež v jedálničku. Informácie o obsahu kalórií v chlebe a jeho výživových informáciách nájdete v nasledujúcich informáciách.
Netreba dodávať, že chleby pita majú viac kalórií ako biele pečivo a závisia od typu základnej múky. Obsah kalórií v tomto okrúhlom vrecku s chlebom sa môže mierne líšiť od jednej stravy s datľami k druhej. Všeobecne sa veľkosť porcie pita chleba vzťahuje na veľký chlebový chlieb, ktorý meria asi 1,5 palca v priemere a váži 64 gramov.
* Celozrnné ploché kalórie: porcia celozrnných pita poskytuje 170 kalórií, z ktorých iba 17 celkových tukov prispieva k kalóriám. Inými slovami, 100 gramov toho istého celozrnného chleba poskytuje 266 kalórií.
* Grécke ploché kalórie: Približne 190 kalórií sa vyprodukuje podaním pita chleba z gréckej kaviarne Daphnes. Ostatné grécke pita chleby však môžu obsahovať až 240 kalórií na jednu porciu.
* Biele ploché kalórie: Podávanie veľkého bieleho obohateného pita chleba sa rovná konzumácii 165 kalórií. Z týchto 6 kalórií pochádza celkom z tukov. Zatiaľ čo bežný biely chlieb pita poskytuje okolo 100 kalórií na veľkosť porcie.
* Podzemné ploché chlieb kalórie: Pokiaľ ide o obsah kalórií v podzemnom pita chlebe, jedna veľká porcia dá približne 230 kalórií. Podrobné rozdelenie kalórií znie takto, 68 percent z uhľohydrátov, 14 percent z bielkovín a zvyšných 18 percent kalórií z tukov.
Keď sa pozrieme na nutričné hodnoty chleba pita, je to bohatý zdroj bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Za zmienku stojí vysoký obsah vitamínu B, železa, mangánu a selénu. Ďalším dobrým tipom na konzumáciu pita je nízky obsah nasýtených tukov, nízky cholesterol a nulový znížený obsah cukru. Tí, ktorí sú alergickí na lepok, nekonzumovali pita chlieb vyrobený z pšeničnej múky. Ľudia, ktorí v súčasnosti dodržiavajú diétu s obmedzením sodíka, by si mali rozmyslieť, či tento recept s plochým chlebom zahrnú do svojho denného menu. To isté platí pre diéty, ktoré iba zvyšujú denný príjem sacharidov.
Ako ste vedeli o plochých kalóriách, servisné množstvo zostávajúceho jedla je na splnenie vašej dennej potreby kalórií. Aj keď nemôžete meniť kalórie z množstva pita chleba na porciu, môžete znížiť použitie soli, cukru, oleja a droždia tým, že si tieto jednoduché chlebové placky pripravíte doma. Pečenie domácich chlebových placiek s konkrétnym množstvom chlebových prísad je ľahký spôsob, ako si vychutnať čerstvý a teplý chlieb zo zdravých surovín namiesto nákupu 1 - 2 dní starých vreckových hodiniek od spoločnosti Pita Bakery.