Kukuričný sirup (HFCS) a 7 súvisiacich rán

Kukuričný sirup (HFCS) a sedem s ním spojených moderných škodcov

Kukuričný sirup alebo HFCS (kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy) sa používa predovšetkým v USA ako sladidlo v potravinách a takmer na všetky nealkoholické nápoje. Kukuričný sirup sa ale v Nemecku nachádza aj v mnohých potravinách, ako sú jogurty, chlieb, hotové omáčky a niektoré limonády. V tejto krajine musí byť kukuričný sirup deklarovaný iba ako glukózo-fruktózový sirup alebo fruktózovo-glukózový sirup v potravinách s obsahom fruktózy najmenej päť percent.

Je známe a vedecky podporované, že HFCS je spoločne zodpovedný za najmenej sedem moderných škodcov:

cukrovka

Vedci z University of Southern California a Oxford University zistili, že kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) môže súvisieť s rýchlo rastúcou mierou cukrovky v Spojených štátoch. Ich výskum publikovaný v lekárskom časopise Global Public Health ukázal, že spotreba HFCS súvisí s o 20 percent vyššou prevalenciou cukrovky. Tiež zistili, že k tomuto zvýšenému výskytu cukrovky došlo bez ohľadu na celkovú spotrebu cukru alebo obezitu.

Zdroj: Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a prevalencia cukrovky: globálna perspektíva, 2013 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23181629)

Nealkoholická tučná pečeň

Ukázalo sa, že vysoká spotreba fruktózy v západných štátoch vedie k veľkému výskytu nealkoholického tuku v pečeni. Metabolizmus fruktózy prebieha nezávisle od inzulínu hlavne v pečeni, v ktorej sa nadbytok fruktózy ľahko premieňa na tuk. Bol urobený prvý krok k nealkoholickej tukovej pečeni.

Obezita

Skutočnosť, že HFCS a cukor sú všeobecne spoločne zodpovedné za obezitu, je truizmus, ktorý - ako už bolo spomenuté inde - cukrovarnícky priemysel masívne popiera. Obzvlášť desivé však je, že sa to týka najmä obezity v detstve. Metanalýza z roku 2013 ukazuje jasné vedecké dôkazy o tom, že HFCS vedie u detí k obezite.

Zdroj: Spôsobuje konzumácia nápojov z kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy u detí obezitu? (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23630060)

Nedostatok energie

V porovnaní s inými sacharidmi vyžaduje kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy väčšie množstvo energie, ktorá sa má absorbovať cez črevá. Každá molekula fruktózy potrebuje dve molekuly fosforu z energetického nosiča nášho tela: ATP. Výsledok: nedostatok energie.

Chronický zápal

HFCS prispieva k syndrómu presakovania čriev. Kukuričný sirup perforuje črevnú sliznicu, takže cez stenu čreva sa do krvi dostane iba čiastočne strávená potrava, výkaly a škodlivé baktérie. Výsledok: chronický zápal a nadmerne aktívny imunitný systém. Bol vytvorený základ pre autoimunitné ochorenia.

Ťažkosti s učením

V ďalšej nedávnej štúdii z University of Southern California vedci zistili, že denná konzumácia nápojov sladených HFCS zhoršuje učenie a schopnosť pamätať si informácie u potkanov a vedie k neurologickému zápalu v hipokampálnej oblasti.

Zdroj: Účinky spotreby sacharózy a kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy na funkciu priestorovej pamäte a neurokozápal hipokampu u dospievajúcich potkanov, 2015 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25242636)

Zvýšený krvný tlak a riziko kardiovaskulárnych chorôb

Štúdia University of Colorado publikovaná v časopise Journal of the American nefrologická spoločnosť zistila, že ľuďom, ktorí sa stravujú inak zdravo, ale konzumujú výrobky obsahujúce HFCS, hrozí aj zvýšenie krvného tlaku až o 32 percent . HFCS spôsobuje zápal v krvi. Spôsobujú kontrakciu stien krvných ciev a v dôsledku toho stúpa krvný tlak.

Zdroj: Zvýšená hladina fruktózy sa spája so zvýšeným krvným tlakom, 2010
(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20595676)

No, možno si poviete, Cola nemôže obsahovať toľko fruktózy, však?

Potom sa pozrite na komparatívnu analýzu z roku 2014: Každý liter Coca-Coly® obsahuje približne 62 g fruktózy a približne rovnaké množstvo glukózy. A s mnohými ďalšími „nealkoholickými nápojmi“ to nevyzerá o nič lepšie.

Zdroj: Obsah fruktózy v populárnych nápojoch vyrábaných s alebo bez kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy (2014)
(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24985013)

Záver: Venujte pozornosť informáciám o podiele cukru a najmä fruktózy pre všetky priemyselne vyrábané potraviny. V prípade pochybností je lepšie výrobok nekupovať.

A pre tých, ktorí chcú opustiť naše knižné odporúčania:

Dr. med. Kurt Mosetter, Thorsten Probost, Dr. Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius

Chcete zostať v obraze? Potom sa zaregistrujte ako „Sledovateľ“ tohto informačného kanála! Priamo na tejto stránke.

Podporujte kompetencie namiesto demencie

odoberať novinky

Tu sa môžete bezplatne prihlásiť na odber bulletinu Akadémie humánnej medicíny, aby vám neunikli žiadne správy!

Aktuálne články s novinkami

Naša kompetencia namiesto kampane na darovanie demencie v novembri

Darujete - poskytneme vám informačný list na tému prevencia demencie a zdravie čriev!

Oblasti AMM

Produkty

Videá a kurzy

Knihy

Konzultant a partner

Aktuálne online kongresy

Chronicky chorý z environmentálnych toxínov

Konferencia o najlepšej životnej energii

Najvyšší kongres

Chronický zápal

Najvyšší kongres

Mikroživiny

Najvyšší kongres

1. nemecký kongres Omega-3

Nové digitálne produkty od spoločnosti AMM

Prekonajte cukrovku

Kongres humánnej medicíny

Náš partner mesiaca november

S holistickým liekom proti rakovine

Kongres humánnej medicíny

Prekonajte cukrovku

Kongres humánnej medicíny

Tehotenstvo z miesta činu

Kongres humánnej medicíny

Autoimunitné choroby

Kongres humánnej medicíny

Rakoviny

Kongres humánnej medicíny

demencia

Kongres humánnej medicíny

Environmentálna medicína

Kongres humánnej medicíny

Vitamín D

Kongres humánnej medicíny

Základy prevencie

Pripravované akcie

Seminár pre pokročilých: Nejasné brušné ťažkosti - diagnostika a terapia

Seminár: Ortomolekulárna medicína

3. nemecký jódový kongres

Seminár: Tichý zápal a autoimunita [Anglicky]

Seminár: intolerancia histamínu, pšenice alebo fruktózy?

DSGIP na smile.amazon.de

Medicus curat, natura sanat - Lekár lieči, príroda lieči - Lekár lieči, príroda lieči

Akadémia pre humánne lekárstvo vytvára transparentnosť, pomáha a radí

SOCIÁLNEJ

KONTAKT

Academy for Human Medicine GmbH

PRÁVNE

Teraz je k dispozícii digitálny kongresový balíček pre 1. nemecký kongres Omega 3!

Zabezpečte si svoj prístup hneď a budete mať okamžitý a trvalý prístup k odborným prezentáciám a ďalším bonusovým materiálom!

Balík získate do 8. novembra 2020 za zníženú cenu 79 € namiesto 99 €.

Zaregistrujte sa a získajte prístup k dotazníku o zdravom životnom štýle...

Pani Sabine Barz je gynekologička už 18 rokov.

Vďaka mnohým kurzom pre pokročilých (štúdium preventívnej medicíny Msc, naturopatia, TCM, terapia bolesti, ortomolekulárny terapeut, výživová a športová medicína) je dnes jej prístup celostným pohľadom.

Vo svojej druhej praxi v oblasti individuálnej prevencie a stresovej medicíny lieči veľké množstvo pacientov trpiacich neprenosnými chorobami (NCD), ako sú srdcové choroby, cukrovka, stres a syndróm vyhorenia a mnoho ďalších.

V roku 2014 bola celková úmrtnosť na NCD medzi 30 - 70 rokmi 12%, pričom NCD zodpovedali za 90% všetkých úmrtí.

Je založený na procesoch nízkoprahových chronických zápalov („tichých zápalov“): ich výsledok musí byť nájdený a liečený (napr. Obezita, netesnosť v črevách, paradentóza), musí sa zviditeľniť deficit mikroživín a makronutrientov.

Môžeme vás v tom podporiť a ukázať vám vyšetrovacie metódy a terapeutické prístupy!

Jutta Suffner, Dipl.Ing. pre bioliečbu a alternatívneho lekára. Viac ako 30 rokov skúseností v zdravotníctve (Európa, Kanada). Považujem sa za tvorcu mosta medzi konvenčnou medicínou a doplnkovou medicínou k informačnej medicíne. Moje heslo je „Chronicky zdravé namiesto chronicky chorých“. Zameriavam sa na črevné choroby, hľadanie príčin chronických chorôb, tichých zápalov, neurodegeneratívnych chorôb, srdcovo-cievnych chorôb a zdravotný koučing. Teším sa na váš kontakt.

Som biológ a mám magisterský titul v odbore klinická výživová medicína. Svoje vedomosti z bunkovej biológie, metabolizmu a evolučnej výživy som si prehĺbil prostredníctvom mnohých ďalších kurzov doma i v zahraničí. Rád sa dostávam k podstate veci. Láska k vede ma sprevádzala celý život a tvorí tiež základ mojej filozofie poradenstva.

Moje motto je: „Nič v biológii nemá zmysel, iba vo svetle evolúcie“ - (Christian Theodosius Dobzhansky)

Od roku 2013 píšem veľmi úspešný blog a pomáham svojim zákazníkom integrovať do svojho života princípy modernej a správne formulovanej nízkosacharidovej stravy, a tým prispieť k väčšej energii, zdraviu a kvalite života.

Kvalifikácie

Ketogénna diéta
Ketogénna strava na zvýšenie výkonu
Paleo výživa
LCHF- s nízkym obsahom sacharidov, s vysokým obsahom tukov
Mikroživiny
Zdravie čriev - deravé črevo
Únava a vyhorenie nadobličiek
Prerušovaný pôst

DR. Edalatpour ponúka okrem klasickej ortopedickej ortopédie aj individuálne zdravotné služby. Patria sem nielen témy, ktoré ovplyvňujú pohybový aparát, ale aj holistický preventívny liek pre telo a myseľ, ako aj prírodovedné zdravotné a výživové poradenstvo. Zaoberal sa hlboko modernou výživou a naturopatiou a zúčastnil sa na dôležitých seminároch a kongresoch o týchto témach.

Špeciálne vedomosti existujú napríklad v poradenstve o vitamíne D a liečbe osteoporózy v anamnéze. Ďalej Dr. Súčasťou Edalatpour sú aj súťaživí športovci (napr. Bežec maratónu Simon Stützel - víťaz bádenského maratónu a 2. nemecký maratón v Berlíne), deti a tehotné ženy pre lepší životný štýl a optimálny prísun živín.

Výpis služieb:
- Profylaxia/prevencia chorôb spôsobených životným štýlom
- Rada pre vitamín D.
- Výživové a výživové poradenstvo
- Prírodné liečenie depresií, zažívacích ťažkostí, chronickej únavy zmenou stravovania
- Liečba/prevencia prírodnej osteoporózy
- Podpora športu
- Pomoc s túžbou mať starostlivosť o deti a tehotenstvo (pre matku a dieťa s výživnými látkami a výživou)
- Zlepšiť hygienu spánku
- Liečba bolesti podľa Liebscher & Bracht (preťahovanie osteopresiou/úzkym hrdlom)
- infúzie vitamínu C (preventívne a terapeutické)
- Písomné zhrnutie obsahu rozhovoru s odporúčaniami k produktom a tiež telefonická podpora (alebo e-mailom)

DR. med. Herbert Bliemeister sa tiež kvalifikoval ako praktický lekár po absolvovaní komerčného školenia, štúdia humánnej medicíny a ďalšieho vzdelávania ako urológ.

Jeho holistický lekársky prístup vyplynul z dlhoročnej lekárskej práce na onkologických klinikách a praktikách v Nemecku, Anglicku, Španielsku a Švajčiarsku.

Priepastné utrpenie a ľudské utrpenie, ktoré prežíval u mužov, ktorí boli nedávno operovaní pre rakovinu prostaty počas takmer dvoch rokov práce na uro-onkologickej rehabilitačnej klinike, ho prinútili vyvinúť humánnejší prístup k tejto chorobe.

Od intenzívneho záujmu o nádorovú biológiu rakoviny prostaty, ktorá rastie v etapách so svojimi vlastnými vlastnosťami a prognózou, vyvinul biologicky zmysluplné a pre pacienta priateľské stratégie šetrného liečenia rakoviny prostaty v liečiteľných a už nevyliečiteľných štádiách. Špeciálne zameranie je holistická starostlivosť o biochemické relapsy.

Jeho vedecky platné koncepty sa v praxi osvedčili od roku 2005.

Stratégia známa ako aktívny dohľad je vhodná pre väčšinu novo nájdených karcinómov prostaty, ak sú ešte v prvom neškodnom štádiu rastu.
Liečebnú terapiu je možné potom pozastaviť tak dlho, ako dlho trvá táto fáza.
Pre aktívne monitorovanie poskytuje usmernenie S3 pre rakovinu prostaty prísne kritériá začlenenia a traumatizujúce kontroly. Väčšina urológov ich odmieta.
Tieto kritériá začlenenia sú metodicky nedostatočné a nezahŕňajú všetky neškodné choroby ani nevylučujú progresívne ochorenia.
Novo chorí pacienti sa preto zriedka rozhodnú pre aktívne monitorovanie, najmä preto, že odradia a oprávnene sa obávajú stresových kontrol, ktoré by mohli definitívne uzavrieť časové okno, v ktorom je pre nich stále možná liečebná terapia.
Aktívne sledovanie je atraktívne pre nespočet nových pacientov, ak karyometria DNA objektivizuje biologicky zmysluplné kritériá začlenenia a kontrola priateľská k pacientovi spoľahlivo zaručuje bezpečné sledovanie.
To všetko poskytuje vedecky platná, empiricky overená koncepcia Individuálneho aktívneho monitorovania rakoviny prostaty Dr. Bliemeister.

Celostná starostlivosť o biochemické relapsy.

Ako lekár pracujem viac ako 30 rokov, z toho takmer 20 rokov ako hlavný lekár na klinike celostnej medicíny. Teraz cvičím a učím na ambulancii Paramed vo Švajčiarsku. Choroby liečim individuálne a holisticky. Špeciálne zameranie je výživa a živiny. Čo sa týka chorôb, špecializoval som sa na autoimunitné ochorenia.

DR. Lemke je odborník na výživu a po dlhoročných skúsenostiach v neurológii pôsobí od roku 2018 ako certifikovaný lekár protokolu Coimbra a špecialista na bolesť Liebscher-Bracht v Schweigerovej praxi vo Waldkirchu pri Freiburgu. Okrem zamerania na integratívnu terapiu bolesti, výživovú a ortomolekulárnu medicínu spolu s kolegom Dr. Beatrix Schweigerová viac ako 750 autoimunitných pacientov liečených vysokými dávkami vitamínu D Coimbra.

DR. Lemke je špecialista na vitamín D a je už roky na AMM k dispozícii ako prednášajúci na rôzne témy.

Je tiež odborníkom na zmeny životného štýlu a šesť rokov študoval účinky diéty, vitamínu D, pohybu, spánku a relaxácie na autoimunitné ochorenia s využitím roztrúsenej sklerózy ako príklad svojej dizertačnej práce.

Po svojej vášni pre výživovú medicínu experimentoval už počas štúdia s rôznymi diétami a nakoniec sa rozhodol pre paleo-výživu ako pre neho najudržateľnejšiu formu výživy. Pod dojmom hlbokého vplyvu tejto zmeny na pohodu, energiu a zdravie bola založená Nemecká spoločnosť pre výživu Paleo, ktorej je spoluzakladateľom (dnes: Nemecká spoločnosť pre evolučnú medicínu a zdravie).

Ako fyzioterapeut, manuálny terapeut a učiteľ lekárskeho výcviku a biomechaniky pre fyzioterapeutov a študentov športu má viac ako 20 rokov skúseností s podporou ortopedických a neurologických pacientov pri športovej terapii.

Kvôli týmto vedomostiam pracoval dlhé roky ako poradca v Bádensko-Württembersku a Nemeckom spolku pre vzpieranie, kde bol inštruktorom pre trénera spôsobilostí C, B a A fitness.

DR. Lemke vám rád poradí:

- protokol Coimbra a ďalšie autoimunitné choroby (Hashimoto, chronické zápalové ochorenia čriev, choroby reumatickej oblasti, cukrovka typu I atď.)

- Nutričná medicína so zameraním na:

- primárna a sekundárna kardiovaskulárna prevencia