Kulinárske recepty na srdcovo-cievne ochorenia-Dezert s jablkami a sušeným ovocím - farma Vichi

recepty

Recepty na srdcovo-cievne choroby

Ingrediencie na polevu:

  • 60 gr. orechy alebo pekanove orechy
  • 30 gr. odkôstkované nasekané datle

Zloženie pre zloženie jabĺk:

  • 4 stredné jablká, očistené od jadra a nakrájané na kocky
  • 1 lyžica citrónovej šťavy

Zložky na naviazanie kompozície:

  • 2 stredné jablká, očistené od jadra a nakrájané na kocky
  • 80 g nasekaných datlí
  • 100 g hrozienok
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • ¼ Škoricová lyžička
  • ¼ lyžička muškátového orieška

Spôsob prípravy:

Orechy a datle vložte do mixéra alebo kuchynského robota a nakrájajte. Príliš na tom netrvajte. Zmes by nemala byť v poriadku. Preložíme do misy a odstavíme. (Mixér majte po ruke pre krok 3.)
V strednej miske spolu zmiešajte na kocky nakrájané jablká a citrónovú šťavu. Odloz to.
Všetky ingrediencie (jablká, datle, hrozienka, citrónová šťava, škorica a muškátový oriešok) vložíme do mixéra a spracujeme. V závislosti od typu použitých prísad bude možno potrebné pridať trochu viac vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Jablkovú plnku zmiešame s touto omáčkou a podávame v miskách alebo pohároch posypaných vlašskými orechmi a datľami.

Camelia Ștefănescu - MD, ND, MSN
Výživový poradca rumunských ženských a mužských olympijských tímov pre veslovanie - www.stop-dieta.ro
Špecialista ESWT - www.shockwave-romania.ro
Globálna diagnóza - www.medtec.at

Zdroj: Lekáreň Alphega - partner Vichi Farm