Kupujte iba potraviny, ktoré ...

Podozrenie na chorobu, chorobu a smrť, ako aj diagnóza „permanentný vylučovateľ“ podliehajú pri shigelóze!

potraviny

Tipy pre pitnú vodu a hygienu potravín:
Varenie je najbezpečnejším spôsobom, ako získať čistú pitnú vodu. Zahrejte vodu, kým nebude vrieť bublinkovo; po dobe varenia najmenej päť až desať minút je potom takmer bez patogénov. Dôležité: Vo vyšších nadmorských výškach voda vrie rýchlejšie, pretože bod varu je nižší - nechajte ju preto prosím vrieť dlhšie! Sýtené nápoje v plechovkách alebo fľašiach sa tiež považujú za hygienicky čisté. Jedzte iba čerstvo uvarené alebo čerstvo olúpané jedlá. Mali by ste sa vyhýbať konzumácii surového mäsa a rýb (najmä ustrice a slávky). Kupujte iba jedlo, ktoré je chránené pred muchami. Vyvarujte sa surového, nedostatočne tepelne upraveného mlieka a mliečnych výrobkov (zmrzlina, jogurt). Pravidelne a dôkladne si umývajte ruky mydlom.
Pravidlo pre hnačky v trópoch: hnačky, krv a horúčka = úplavica Shigella; Hnačka, krv bez horúčky = amébová úplavica; žltkastá, páchnuca, bezkrvná hnačka bez horúčky = Giardia lamblia.

Tropické výlety by sa preto mali pripravovať dlhodobo so zreteľom na zdravie.
Informácie o výletoch do trópov/subtrópov nájdete na internete na: http://www.travelmed.de.
Existuje veľa praktických tipov na: http://www.fit-for-travel.de a na: http://reisemed.com.
Centrum cestovnej a tropickej medicíny zverejňuje aktuálne informácie na webovej stránke: http://www.crm.de.
Ďalšie informácie na webovej stránke Inštitútu Roberta Kocha:
http://www.rki.de/cln_048/nn_196878/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber__Mbl__Shigellose.html

Ako literatúru pre plánované výlety do ohrozených oblastí odporúčame: „Kde nie je lekár“ od Davida Wernera, Reise Know-How-Verlag Bielefeld, ISBN 3-89416-035-7.

Literatúra:
Internal Medicine, Thieme 2005; Internal Medicine, Herold 2006; Internal Medicine, Schattauer 2007; Hof a Dörries, Lekárska mikrobiológia, 3. vydanie, Thieme 2005.