Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slanine - Adygio Kitchen
Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slanine môže sa podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo s obľúbenou oblohou. Táto kuracie roláda je voňavá a lahodná a môže sa podávať bez omáčky, pretože je šťavnatá. Pre dotvorenie chuti sme si však pripravili horčicovú omáčku s medom alebo medovou horčicou, omáčkou, ktorá dotvára chuť pokrmu.
Tiež z rovnakého sortimentu vrelo odporúčam iný recept na kuracie mäso, recept na kuracie mäso caprese alebo pečený kurací steak.
Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slanine
- 4 kusy kuracích pŕs
- 300 g údenej slaniny
- 200 g šampiňónov
- 1 ks papriky
- 2 ks stredná cibuľa
- 100 g parmezánu
- nasekanú petržlenovú vňať
- paprika
- granulovaný cesnak
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
- 2-3 lyžice majonézy
- 1 lyžica sladkej horčice
- 1 polievková lyžica medu
- 1 čajová lyžička octu
- podľa chuti soľ a korenie
Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slanine
- Prídeme s dvoma plátkami údenej slaniny, položíme kuracie mäso a rolku obalíme kuracím mäsom so slaninou.
- Do plechu dáme trochu oleja, ktorý použijeme a položíme každú mini roládu.
- Na každú malú roládu nalejte tenký prúd oleja a potom posypte paprikou. Podnos vložte na 45 minút do predhriatej rúry na 180 ° C.
- Vyberte plech z rúry a posypte kúsky role tekutinou z plechu (tekutina, ktorú zanechalo kuracie mäso a slanina) a vložte plech späť do rúry na 5-10 minút.
Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slaninovej omáčke
- Pripravíme si medovo-horčicovú omáčku, ktorá sa k tejto voňavej a lahodnej roládke výborne hodí.
- Majonézu zmiešame so sladkou horčicou, medom a čajovou lyžičkou octu.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti, premiešame a omáčku máme hotovú.
Dobrú chuť na Kurací závitok so šampiňónmi obalený v slanine!
Hľadáte ďalšie recepty na predjedlá a hlavné jedlo? Prejdite na kanál AdyGio Kitchen na Youtube, kde nájdete recepty vhodné pre každú príležitosť.