Kuracie mäso v sójovej omáčke s píniovými orieškami - recept

1.Kuracie mäso nakrájajte na zvládnuteľné kúsky (2 krídla, 2 kolená, 2 prsia) Kostné uvarím a použijem ako vývar na podlievanie.

omáčke

2.Kuracie mäso umyte, osušte, marinujte sójovou omáčkou vo vhodnej nádobe a nechajte hodinu odpočívať v chladničke.

3.Panvicu vymastíme tekutým rámom a osmažíme marinované kuracie kúsky. (odložte zvyšnú omáčku)

4.Opečené kúsky poukladajte na štvorcovú panvicu, pridajte zvyšok sójovej omáčky a smažte ich v rúre 30 minút pri 180 stupňoch.

5.Medzitým si nadrobno nakrájame cesnak a nadrobno nakrájame píniové oriešky.

6.Cesnak zmiešajte s medom a koňakom.

7.Po uvarení kuracieho mäsa ho potrieme pripravenou cesnakovou omáčkou, pridáme kurací vývar a necháme ho vyprážať (vždy skontrolujte). Nakoniec posypeme nasekanými píniovými orieškami a necháme krátko povariť v rúre. Podávame s existujúcou omáčkou a prílohami (cestoviny, ryža podľa vkusu). UŽIJTE SI JEDLO