Kuracie prsia plnené karfiolom

karfiolom

  • Cristina Popov
  • 18. september 2018 2 min prečítané
Cristina Popov ea.md
karfiolom
/images/piept-pui-umplut-EA4C.png 450 245 18. septembra 2018 18. septembra 2018 https://ea.md/wp-content/uploads/2018/09/ccb56892a4444e9c31377852b54d7f9e.jpg 799 515

Nielenže je bohatší na vápnik ako prírodné kravské mlieko, ale karfiol je veľmi zdravá a chutná zelenina. V kombinácii s kuracími prsiami je to vynikajúce jedlo pre dospelých, ale najmä pre deti a čerstvé mamičky.Ponúkame vám ľahko pripraviteľný recept, ktorý sa dá jesť na obed aj na večeru.

prísady:

  • 2 malé kúsky kuracích pŕs,
  • žltá paprika,
  • 100 g lisovanej šunky,
  • 100 g mozzarelly,
  • 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate,
  • soľ,
  • korenie,
  • malá mrkva,
  • 10 cherry paradajok,
  • karfiol asi 600 g,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 3 lyžice olivového oleja,
  • šťava z polovice citróna,
  • kopa kôpru.