Kuracie výhody pre vaše zdravie - LaProvincia

Kura je biele, ľahké a všestranné. V skutočnosti je natoľko prispôsobivý, že ho môžete použiť do polievok alebo vývarov, suchých alebo omáčkových jedál, šalátov alebo dokonca do dezertov. Zatiaľ čo niektorí si ho vyberajú podľa vkusu, iní uprednostňujú objavovanie výhod kurčiat pre siluetu a zdravie.

Keby sme poznali všetky výhody kuracieho mäsa, pravdepodobne by sme ho zaradili do čo najväčšieho počtu jedál. Preto vám predstavujeme najznámejšie vlastnosti konzumného kurčaťa, ktoré odhalili špecializovaní lekári.

Výživová hodnota kuracieho mäsa

Podľa FDA obsahuje 100 gramov kuracieho mäsa:

• 215 kcal
• 18 g bielkovín
• 15 g tuku
• 4 g nasýteného tuku
• 75 mg cholesterolu
• Vápnik, horčík, železo, fosfor, zinok, sodík, draslík
• Tiamín, riboflavín, niaicín
• Vitamíny A, B6, B12, C, D, E a K.

Vyššie uvedené vitamíny a minerály vás chránia pred stavmi pokožky, sivým zákalom, únavou, nepravidelným trávením a pred nervovým systémom ovplyvneným každodenným životom. Sú tiež užitočné pri prevencii migrény, srdcových chorôb a cukrovky. Vitamín D absorbuje vápnik a posilňuje kosti a vitamín A pomáha tvorbe hemoglobínu a eliminuje anémiu. Kuracie prsia sú však obľúbenými väčšinou žien, pretože obsahujú aminokyseliny, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu.

Odporúčaná dávka kurčaťa je 1 gram/1 kg telesnej hmotnosti.

Aké sú výhody kuracieho mäsa?

1. Strata váhy: Diéty, ktoré obsahujú bielkoviny, sú účinné, pretože eliminujú hlad. Niekoľko štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí sa rozhodli jesť kuracie prsia, schudnú po určitom období.
2. Nízka hladina cholesterolu: Kuracie mäso má nízky počet nasýtených tukov a cholesterolu, dokonca aj v porovnaní s niektorými druhmi zeleniny. Lekári odporúčajú jesť ryby a biele mäso, ak existuje riziko vysokého cholesterolu.
3. Krvný tlak bol pod kontrolou: Kuracie mäso dokáže udržiavať krvný tlak na uzde, spolu so zeleninou, ovocím a inými produktmi bez tuku.
4. Znižuje účinky prechladnutia: Kurča má veľa výhod. Mnohí z nás si ho však pamätajú z detstva. Slepačia polievka zmierňuje účinky nachladnutia. Zahriaty tuk zmierňuje príznaky ako upchatý nos a bolesť hrdla.

A ďalšie výhody kuracieho mäsa

Kuracie mäso sa dá uvariť ľahko a rýchlo. Kurča zbelie, keď sa začne pripravovať, a do niekoľkých minút zhnedne. Môže byť použitý s kosťami alebo bez kostí. Kuracie kúsky môžeme nakrájať alebo použiť celé. Okrem zdravotných výhod má teda kurča výhodu aj v tom, že nevyžaduje predĺžený čas varenia.

Kuracie mäso je na hranici medzi zeleninou a inými druhmi mäsa, pretože je dodávané s mnohými nízkokalorickými „balenými“ bielkovinami. Medzi tieto výhody kuracieho mäsa patrí výhoda nákupu - kuracie mäso je cenovo dostupné a nájdete ho v takmer akejkoľvek podobe, ktorú potrebujete pre svoju obľúbenú večeru.

Najnovšie články

Tu je príklad, ako si vyrobiť vynikajúci Halloween doma

Či už ste veľkým fanúšikom Halloweenu alebo nie, je isté, že tento sviatok požičaný zo zámoria je potešením pre deti a môže byť východiskom z každodenného života dospelých. Vďaka strašidelným tekviciam, množstvu sladkostí a jedinečných jedál si môžete doma zorganizovať lahodnú mini párty a v tomto článku vám […]

Jesenné dobroty - čo pridávame do jedálnička

Leto skončilo, takže už môžete myslieť na to, aké chutné recepty si môžete pripraviť podľa ľubovôle, v kuchyni, bez toho, aby vás obťažovalo horúčava alebo oslepujúce slnko. Pripraviť zložité recepty s chuťou na mieru vám môže trvať neustále. Inšpirácia pre recepty k vám príde hneď, ako sa pozriete z okna, pretože [...]

Ako sa pripravujeme na jeseň

Kalendárne dni lietajú ako vietor a jeseň si prišla na svoje. Prináša to svoje špecifické výhody a krásu. Každé ročné obdobie sprevádzajú špeciálne vlastnosti: či už je to väčší vietor, viac dažďov, slnko je silnejšie, sneh alebo sucho, takto funguje príroda a musíte sa prispôsobiť. [...]

---