KURACÝ ŠALÁT - články na blogu

šalát

ZLOŽKY

340 g kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
2 šálky šalátu, nasekané
1 šálka nakrájanej kapusty
2/3 šálky gréckeho jogurtu
¼ hrniec orechov, nasekaných
2 lyžice olivového oleja

SPÔSOB PRÍPRAVY

Varte kuracie prsia vo veľkom hrnci asi 20 minút (alternatívne môžete z dôvodu úspory času vložiť do mikrovlnnej rúry na vysokú teplotu asi 8 minút). Vyberte kurča z vody a nechajte ho vychladnúť. Vo veľkej mise zmiešajte šalát, kapustu, grécky jogurt, nasekané vlašské orechy a olivový olej. Pridajte kuracie mäso a dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením. Šalát rozdelte do dvoch nádob na jedlo. Dajte do chladničky alebo do chladničky. Keď je čas na večeru, stačí vziať vidličku a nechať ju ísť! (Poznámka: Tento recept by ste mali zjesť do jedného dňa od varenia, aby šalát a kapusta zostali čerstvé.)

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE *

Na dve porcie, na jednu porciu
Kalórie: 487
Bielkoviny: 48 gramov
Sacharidy: 9 gramov
Tuk: 30 gramov