Kúzlo grapefruitu - konzultačná hodina lekára Stutza
Aeschbacherova lekcia o diéte 118. Grapefruity nie sú len bomby s vitamínom C, ale aj úžasné produkty na chudnutie, ak ich šikovne začleníte do svojich jedál.

Grapefruit, kríženec pomaranča a grapefruitu, je jedným z najzdravších druhov ovocia v okolí. Je tiež veľmi užitočný pri chudnutí, aj keď nie ako jediná blažená grapefruitová strava, ale ako bežná súčasť jedla. Znova a znova počujete výraz zázračný liek. Polovica grapefruitu pred alebo s každým jedlom a kilá vypadnú. Ak sa bližšie pozriete na ich vlastnosti, potom na tomto názve skutočne niečo je.
Vysoký obsah vitamínu C je dobre známy. 100 gramov už pokrýva 60 percent dennej potreby vitamínu C. Rovnako ako iné citrusové plody, aj grapefruity sú veľmi nízkokalorické. V priemere 100 gramov obsahuje iba 40 až 50 kilokalórií. Nízky obsah kalórií je spôsobený hlavne veľkým množstvom vody. 100 gramov grapefruitu navyše obsahuje 8 gramov cukru, veľmi málo tuku a rôzne vitamíny a minerály.
Rýchly pocit sýtosti
Horké látky, vysoký obsah vody a vlákniny v grapefruite z neho robia nielen veľmi chutné osvieženie vo všetkých ročných obdobiach, ale tiež zaisťujú rýchly nástup, výrazný pocit sýtosti, čo výrazne uľahčuje chudnutie.
Grapefruity majú priaznivý vplyv aj na hladinu cukru a cholesterolu v krvi, najmä kvôli vysokému obsahu vlákniny. Tým sa nielen zníži hladina cholesterolu, ale tiež sa zabráni rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, o ktorom je známe, že vedie k chute.
Pozor na liekové interakcie
Napriek všetkým týmto pozitívnym vlastnostiam sa pri konzumácii grapefruitu odporúča veľká opatrnosť. A potom, keď musíte brať určité lieky. S celou škálou dôležitých a rozšírených liekov sa niekedy vyskytujú vážne vedľajšie účinky. Ovplyvnené sú lieky na srdce, lieky na zníženie krvného tlaku a cholesterolu, lieky na astmu, lieky proti rakovine, tabletky na potenciu - pozornosť, trvalé erekcie! - a rôzne psychotropné lieky.
Interakcie sa dajú len ťažko predvídať. Môžu byť spôsobené celým ovocím, ale aj grapefruitovým džúsom. Pretože nie je isté, ktoré zložky spúšťajú interakcie, nemožno pomenovať žiadne množstvá, ktoré sú rizikové. Je známe len to, že pohár grapefruitového džúsu s 2 dl môže spôsobiť klinicky relevantnú interakciu s liekmi. Pacienti užívajúci postihnutý liek by sa preto mali grapefruitu úplne vyhnúť. Interakciám sa nevyhnete, ak sa vyhnete iba súčasnému príjmu, pretože účinok grapefruitu môže trvať jeden alebo dokonca niekoľko dní.
Takto sa to robí:
- Vysoký obsah vody, nestráviteľných potravinových vlákien a horkých látok robí z grapefruitu vynikajúceho spojenca v boji proti prebytočným kilogramom.
- Pitie grapefruitu iba ako džúsu je príliš dobré. Jedzte celé ovocie a začleňte ho pravidelne do svojich jedál.
- Existujú inteligentnejšie spôsoby, ako rozpoliť grapefruit a posypať ho cukrom.
- Grapefruit na raňajky s trochou bielkovín a pomalým trávením sacharidov je vynikajúci spôsob, ako začať deň.
- Kyslé ovocie dodáva výdatným mäsovým alebo rybacím jedlám exotický nádych.
- Filetované kúsky tiež chutia vynikajúco v šalátoch, a to nielen z ovocia.
- Vyskúšajte kurací, vajcový, jablkový a grepový šalát.
- Ako dezert sú grapefruity obzvlášť dobré v kombinácii s pomarančmi, mandarínkami, jablkami, hruškami a hroznom.
- Ak máte radi exotickejšie jedlá, môžete pridať aj figy, datle a rôzne oriešky.
- Grilované grapefruity sú skutočným chuťovým zážitkom.
- Ak užívate nejaké lieky, vždy si prečítajte písomnú informáciu pre používateľov. Alebo sa opýtajte lekára alebo lekárnika pred konzumáciou grapefruitu alebo jeho džúsu.
Záver:
Grapefruity sú úžasným príkladom toho, ako sa dá ovocie použiť na vylepšenie hlavných jedál tak, že sú nielen jedinečným chuťovým zážitkom, ale aj úžasne plné, bez toho, aby nás preťažovali kalóriami. Nepite iba šťavu, zjedzte celé ovocie, kedykoľvek je to možné.
Náš tip:
Najpredávanejší „Aeschbacherova diéta“ sa predal viac ako 50 000-krát. Získajte objem 1 a 2 teraz za špeciálnu cenu 49 CHF. Na tému chudnutie dostanete celkovo viac ako 400 strán s celkovým počtom 100 lekcií a 10 úspešných príbehov.