Kúzlo na tanieri! Natalia Angheluță premieňa pokrmy na veselé postavy; Tajomstvá krásy

Niektoré deti sú tvrdohlavé a nechcú jesť, keď sa rodičia trápia a pýtajú sa na všetky otázky. Je úplne normálne, že tieto fázy prechádzajú malé deti, buď majú radšej určité jedlá, alebo im nič nevyhovuje. Natalia Angheluță, moldavská žena, ktorá žije už viac ako rok vo Fínsku, našla zdravú a veselú alternatívu, ktorá z každého obeda, obeda alebo večere urobí vtipné postavičky.

Cez víkendy trávi väčšinu času v kuchyni, kde celé hodiny pracuje na svojich tanieroch, aby vytvoril prekvapivé kompozície. Najčastejšie reprodukuje kreslené postavičky, ktoré poznajú deti, a jeho fantázia nemá hranice. Výsledné kompozície sú nielen krásne, ale aj chutné!

„Momentálne žijeme v malom meste vo Fínsku, neďaleko Santovho domu. Žijeme tu rok. Adaptovali sme sa veľmi ľahko s novými zmenami v našich životoch, okrem podnebia. 4 sezóny v našej krajine nám veľmi chýbajú. Spočiatku som sa bál, že moje deti budú trpieť kvôli svojej strave. Istý čas dokonca odmietali určité druhy potravín, ale postupne si zvykali. ““.

Pre Natáliu sa hranie s jedlom stalo chutnejším ako ktorákoľvek iná činnosť, ktorá kedy bola vynájdená. Mladá mamička sa naučila jedlo pripravovať umelecky, s použitím ingrediencií podľa vkusu detí. Všetko sa to začalo túžbou presvedčiť malého chlapca, aby jedol jedlá, ktoré pripravuje.

„Moje prvé dieťa, Daniel, sa narodilo pred 7 rokmi. V tom čase som pracoval v divadle. Z povolania som herečka - moja spriaznená duša a nielen moja, ale aj môjho manžela, pretože je tiež hercom. Čo som však robila počas materskej dovolenky? Jedným z hlavných dôvodov, ktoré ma vyzývali „hrať sa na tanieroch“, bolo to, že môj malý chlapec nebol taký chamtivý ako iné deti. Rád som videl zaoblenejšie deti. Vynaložil som veľké úsilie, pripravil som všetky druhy kaše, zeleniny/ovocia, ktoré odmietol. Potom som si povedal: môže byť šikovný, ale môžem byť múdrejší. A chytil som „kreslenie“ na taniere.

Pochádzajú z rodiny jednoduchých, pracovitých a čestných ľudí. Hodiny varenia som sa učil od svojej matky od detstva. Preto som mal niekoľko základných myšlienok. Vidieť to, trik funguje, pretože môj chlapec nielenže držal ústa otvorené pre všetko, čo som im varil, ale bavil sa aj pri „prehĺtaní“ jedného detailu po druhom zo zvierat, teda postáv, ktoré sme vytvorili. Najskôr uši, nos, labky, a tak zmizli aj tvory na tanieroch. Samozrejme, bola som najšťastnejšia a najplnenejšia matka, ktorá našla spôsoby, ako uniknúť monotónnosti materskej dovolenky.

Vďaka vzhľadu malej Lie bola Natalia pripravená na všetko. Na prekvapenie mladej mamičky ale zjedla všetko, čo jej ponúkli, a nehľadala na svojich tanieroch majstrovské diela.

Každopádne som ich neprestal maznať a stále som pripravoval rôzne vtipné jedlá. Teraz sú už staršie, majú 7 respektíve 3 roky a občas prídem s nápadmi, napríklad čo pripravíme na raňajky, a zapoja sa a pomôžu mi. Zameriavame sa na zdravú výživu a môžem povedať, že aj vďaka nim sme s manželom začali jesť vyváženú stravu “, hovorí Natalia.

Inšpirácia pre mamičky!

„Matkám, ktoré majú ťažkosti, odporúčam, aby nestrácali nádej, pretože je to len otázka času. Potom začnú jedlo oveľa ľahšie „prehĺtať“, a ak majú stále túžbu a predstavivosť, môžu z jedál urobiť umelecké diela.

Kaše sa snažím kombinovať so sušeným ovocím (slivky, hrozienka, datle) ale na ozdobu používam aj surové. Vajce v chlebe (obľúbené raňajky) sa používa aj v kombinácii so zeleninou. Chlieb v tomto prípade vyjde chrumkavý a vajcia mäkké a kúsky chleba vyvaľkajú cez žĺtok. Bruschettas s avokádovým šalátom (nakrájané paradajky, nadrobno nakrájanú cibuľu, aby si to nevšimli, trochu čierneho korenia, soľ a trochu citrónovej šťavy - to je dobré. Robíme tiež bruschettas s maslom a kaviárom + zeleň. skutočná radosť.

Niekedy si hovorím: mama je taká krásna, ale potom sa začnú baviť tým, čo zostane na tanieri, keď vložia malé ručičky ... skrútia obraz a považujú ho za zaujímavý. Nemal som chvíle, keď sa báli, pretože väčšinou si tieto vtipné postavy objednáva a hľadá dokonca Daniel, ktorý to vidí cez karikatúry a žiada o to “.

Prezrite si fotogalériu!