Ľadový čaj; časopis
Odkedy chytrý anglický gentleman menom Richard Blechynden podával „ľadový čaj“ na svetovej výstave v roku 1904 v St. Louis, ľadový čaj si vychutnávali takmer po celom svete. Kuriózne je, že skutočne veľký rozmach ľadového čaju v Európe nastal až takmer o 100 rokov neskôr. Predaj ľadového čaju v Európe sa však od začiatku 90. rokov každý rok zvyšuje.
Ľadový čaj sa tradične pripravuje z čierneho čaju s cukrom a citrónom. V súčasnosti existuje nespočetné množstvo odrôd - recepty so zeleným čajom, rooibosom alebo ovocným čajom. Väčšina ľadových čajov zo supermarketu však obsahuje veľa cukru. Ušetrite kalórie a pripravte si vlastný obľúbený ľadový čaj. The Východiskom je kvalitný čaj, ktorá sa pripravuje za tepla a potom sa naleje na kocky ľadu. Spresniť pomocou Mätové listy, Citrónové kliny, čerstvé Ovocie alebo ovocný džús. Tu je zvlášť vhodný ananásový, pomarančový alebo multivitamínový džús. Skúste zmraziť kocku ľadu s lístkom mäty alebo s celou bobuľou. Budete milo prekvapení.
Perfektné pre deti sú vhodné Rooibos alebo ovocný čaj ako základná zložka, pretože tieto odrody obsahujú žiadny kofeín a hlavne čaj rooibos taký má prírodná sladkosť. Potom sa takmer úplne zaobídete aj bez cukru. Ako alternatívu odporúčame dosladenie agávovým sirupom, medom alebo ovocnými džúsmi.
Máme pre vás niekoľko lákavé recepty na ľadový čaj Vyskúšané a zostavené. Zabudnite na ťažké ľadové čajové boxy zo supermarketu a užite si lahodný ľadový čaj, ktorý si môžete pripraviť sami rýchlo a ľahko! Prekvapte svojich hostí vlastnými výrobkami ľadového čaju, či už na grile, záhradnej párty alebo jednoducho ako zhášač smädu!