Ľadový čaj na Long Islande - nápady na recepty Varenie-pečenie-grilovanie
- Recept na ľadový čaj z Long Islandu sa skladá z piatich (čírych) liehovín: rum, vodka, gin, tequila a tri sekundy, ktoré sa podávajú v rovnakých pomeroch s citrónovou alebo limetkovou šťavou vo veľkom pohári s dlhými nápojmi naplnenými kockami ľadu a kola naplnený a miešaný Tento kokteil je často zdobený citrónovým klinom. V nemeckom štandardnom diele Cocktailian sa ľadový čaj z Long Islandu skladá z 2 cl spomenutých liehovín a 3 cl limetovej šťavy, od ktorého sa upúšťa od cukrového sirupu. Tieto ingrediencie sa trepú s kockami ľadu v šejkri, potom sa prelejú na čerstvé kocky ľadu v pohári s vysokým obsahom guľôčky a zalejú sa kolou. Pretože rôzne základné liehoviny sa navzájom kombinujú a miešajú sa tiež s likérom, citrusovými džúsmi a colou, ich typická chuť v ľadovom čaji Long Island je je ťažko ochutnateľný a vysoký obsah alkoholu je skrytý. Vďaka tomu je nápoj obľúbený na večierkoch a v módnych reštauráciách, najmä preto, že ho možno pripraviť pomocou jednoduchých kvalitných liehovín a za krátky čas. V odborných kruhoch a od profesionálnych barmanov sú však zmesi určitého alebo príliš veľkého množstva rôznych základných liehovín často odmietané, takže sa ľadový čaj z Long Islandu neobjavuje ani v niektorých knihách o baroch. Medzinárodná asociácia barmanov však tento nápoj uvádza na zozname oficiálnych koktailov IBA. Wikipedia.
- Prepojil som pokyny na prípravu pre vás v pravom hornom rohu videa.
Podpora neubližuje nákupu. Ak podporujete moju domovskú stránku a môj kanál, neplatia pre vás žiadne ďalšie náklady